Επιλογές

Συνταγή: Ιωάννα Χαρμπέα συγγραφέας  Γλυκό κουταλιού αγγούρι Υλικά: 4 με 5 αγγούρια όχι πολύ ώριμα Μια κούπα όχι [...]

Υλικά Μερίδες: 4  150 γρ. ρεβύθια, μουλιασμένα σε νερό αποβραδίς  2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες  200 γρ. [...]

Τηγανητά κολοκυθάκια και μελιτζάνες, ντοματοκεφτέδες και κολοκυθοκεφτέδες,  σαλάτες φρέσκων λαχανικών, τονοσαλάτες [...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΒΑΖΟ ΤΩΝ 500 ml:  • 6 μεγάλα αχλάδια • 1 φλιτζάνι ζάχαρη • 2 γαρίφαλα (μοσχοκάρφια) • 2 κουταλιές χυμός [...]

Πώς θα κάνετε τη βινεγκρέτ ή άλλα ντρέσινγκ να μείνουν στα φύλλα των λαχανικών για να τα νοστιμίζουν. Με βάση το [...]

Υλικά Μερίδες: 2 – 3  500 γρ. φασολάκια μπαρμπούνια ή τσαουλιά (ζυγισμένα ακαθάριστα), καθαρισμένα και [...]

Υλικά Μερίδες: 4  4 φέτες πεπόνι (περίπου 150 γρ. η καθεμία, χωρίς τη φλούδα)  6 ροδάκινα, χωρίς το κουκούτσι  80 [...]

Υλικά Μερίδες: για 4 ντάκους ή 16 μικρά ντακάκια  16 μικρά ντακάκια ή 4 ντάκοι ή 4 κριθαροκουλούρες  3 μέτριες [...]

Υλικά Μερίδες: 3-4  5-6 μικρές μελιτζάνες φλάσκες  3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα  3-4 ώριμες ντομάτες, [...]

Μια ψαροσυνταγή εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη. Το λαβράκι κλείνεται σε ένα πακέτο μαζί με το σέλινο, τα [...]