Γαρίδες τας κεµπάπ

Υλικά 2 σφηνάκια ε.π. ελαιόλαδο 1 µέτριο κρεµµύδι, τριµµένο (στραγγίζοντας τα υγρά που θα βγάλει πιέζοντας ελαφρά) [...]

Ρεβιθάδα με χταπόδι

Υλικά 1 χταπόδι 2 κιλών 1 φύλλο δάφνης κόκκους πιπέρι κόκκους μπαχάρι 1 ποτήρι κρασί 500 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα [...]