Επιλογές

Υλικά Μερίδες: 4  1.500 γρ. φρέσκες κουτσομούρες, καθαρισμένες  5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες  1 μεγάλο [...]

Υλικά Τεμάχια: για 1 τοστάκι  2 χοντρές φέτες ψωμιού μπριός  2 φέτες κασέρι  1 φέτα ζαμπόν  πέστο βασιλικού ή πάστα [...]

Υλικά Μερίδες: 6-8 Ζύμη  550 γρ. αλεύρι σκληρό  5 αυγά (κατά προτίμηση βιολογικά)  1 πρέζα αλάτι Γέμιση  200 γρ. [...]

Υλικά Βάρος: Για περίπου 1 1⁄2 κιλό  250 γρ. βούτυρο τύπου Κερκύρας, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος  1/2 κούπα ζάχαρη [...]

Υλικά Βάρος: Για περίπου 1.300 γρ.  1 σφηνάκι κονιάκ  2 αυγά μεγάλα  2 κουτ. σούπας ζάχαρη  3 κουτ. σούπας [...]

Το παραδοσιακό ψωμί των ελληνικών Χριστουγέννων, το χριστόψωμο, το λένε και σταυρόψωμο ή σταυροψώμι, γιατί [...]

Υλικά Κομμάτια: 50  500 γρ. (3 κούπας) σιμιγδάλι ψιλό  380 ml (λίγο λιγότερο από 2 κούπες) ελαιόλαδο  100 γρ. (1/2 [...]

  Υλικά 8-10 φέτες ψωμί του τοστ ή άλλο λευκό ψωμί χωρίς κόρα, μπαγιάτικο 50 γρ. βούτυρο, μαλακό 500 ml γάλα 100 ml [...]

Τη συγκεκριμένη πραλίνα τη φτιάχνουμε εύκολα στο σπίτι, με λίγα υλικά και τη χρησιμοποιούμε τόσο σαν άλειμμα  σε [...]

  Τα παλιά τα χρόνια οι νοικοκυρές έφτιαχναν κυδωνόπαστο μαζί με το γλυκό κουταλιού κυδώνι λίγο πριν τα [...]