Κριθαρότο με θαλασσινά βήμα – βήμα 02/05/2026 Επιλογές Πάμε να το φτιάξουμε βήμα-βήμα! Καλή μας απόλαυση! Υλικά 500 γρ. γαρίδες φρέσκιες ή κατεψυγμένες και ξεπαγωμένες, [...]
Αγκινάρες ογκρατέν 01/05/2026 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4-6 12 αγκινάρες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση χυμός από 1 λεμόνι 50 γρ. βούτυρο αγελάδας [...]
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο, σμυρναίικα 01/05/2026 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4 Για τα γιουβαρλάκια 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, από ελιά 1 κρεμμύδι ξερό, τριμμένο 1 σκελίδα [...]
Σπαράγγια με αυγά 01/05/2026 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4 20 φρέσκα σπαράγγια, κομμένα σε 3 ή 4 κομμάτια, καθαρισμένα 8 αυγά 12-14 ντοματίνια, [...]
Κεφτέδες λαχανικών ανοιξιάτικοι 01/05/2026 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού (κοφτό) μπέικιν πάουντερ 200 γρ. αρακάς, [...]
Ομελέτα με κατίκι Δομοκού και αβοκάντο 26/04/2026 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4 8 αυγά 70 ml φρέσκο γάλα 250 γρ. κατίκι Δομοκού 100 γρ. τρυφερά φύλλα σπανακιού, ψιλοκομμένα [...]
Ομελέτα αφράτη με πατάτες και μπρόκολο 26/04/2026 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4 8 αυγά μεγάλου μεγέθους 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 300 γρ. πατάτες, σε λεπτές φέτες 300 [...]
Παϊδάκια ψητά σε σχαροτήγανο (ή στο γκριλ), με αρωματική σάλτσα γιαουρτιού 26/04/2026 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4 1.500 γρ. παϊδάκια αρνίσια ή κατσικίσια ρίγανη φρέσκια ή ξερή αλάτι, φρεσκοτριμμένο [...]
Ζεστή σαλάτα φακές με σταφίδες και καρύδια 26/04/2026 Επιλογές Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε 60 ml ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο για [...]
Κατσικάκι στη γάστρα: Η πιο εύκολη πασχαλινή συνταγή για αρχάριους 17/04/2026 Επιλογές Το Πάσχα είναι συνδεδεμένο με το οικογενειακό τραπέζι, τις μυρωδιές από τον φούρνο και τις συνταγές που φέρνουν [...]