Μαύροι γίγαντες στη γάστρα με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και κόλιανδρο 11/03/2024 Επιλογές Υλικά 400 γρ. μαύροι γίγαντες μουλιασμένοι αποβραδίς 120 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 700 γρ. κόκκινες [...]
Ρεβιθάδα με χταπόδι 06/03/2024 Επιλογές Υλικά 1 χταπόδι 2 κιλών 1 φύλλο δάφνης κόκκους πιπέρι κόκκους μπαχάρι 1 ποτήρι κρασί 500 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα [...]
Πατατοταραμοκεφτέδες 06/03/2024 Επιλογές Υλικά 1 συσκευασία νιφάδες πατάτας για πουρέ (1 φάκελος) 80γρ. ταραμά 2 φλιτζάνια νερό χλιαρό 1 μικρό κρεμμύδι, [...]
Κεμπάπ γιαουρτλού με ψητές πιπεριές 06/03/2024 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4 Για τα μπιφτεκάκια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι, πολτοποιημένο με το ζουμί τους 3/4 [...]
Μπρουσκέτες με σάλτσα τομάτας, κάππαρη και μπούκοβο 06/03/2024 Επιλογές Υλικά 8 λεπτές φέτες γαλλική ή χωριάτικη μπαγκέτα ½ κουτί Polpa ΓΚΡΕΚΑ 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 4 κουτ. σούπας [...]
Ποια σούπερ τροφή ρίχνει τη χοληστερόλη, ρυθμίζει την πίεση και ενισχύει το ανοσοποιητικό 08/02/2024 Επιλογές Εάν δεν ασχολείστε με τα συμπληρώματα, τα υγιεινά ροφήματα υγείας ή τις σκόνες πρωτεΐνης, πιθανότατα έχετε ακούσει [...]
Ελαιόλαδο: Μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη και άνοιας, βοηθάει στο αδυνάτισμα 08/02/2024 Επιλογές Μπορεί να γνωρίζετε ότι το ελαιόλαδο είναι καλό για την υγεία σας δεν γνωρίζετε όμως μερικά από τα λιγότερα γνωστά [...]
Το ρόφημα που δυναμώνει τα οστά, βελτιώνει τη διάθεση και μας προστατεύει από ιούς 08/02/2024 Επιλογές Πρόκειται για ένα ρόφημα που έχει υποστεί ζύμωση, πλούσιο σε προβιοτικά, με όξινη γεύση και κρεμώδη υφή παρόμοια με [...]
Αυτό το σάντουιτς «αγαπά» την καρδιά μας 08/02/2024 Επιλογές Μάλλον γνωρίζετε ήδη ποιες τροφές δεν ωφελούν το καρδιαγγειακό σας σύστημα στις οποίες ανήκουν τα αλλαντικά, τα [...]
Αχνιστή χειμωνιάτικη μινεστρόνε όπως τη φτιάχνουν οι μακροβιότεροι λαοί του κόσμου 04/02/2024 Επιλογές Η εποχή προστάζει comfort σούπες και η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφoλόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και [...]