Πεντανόστιμο κριθαράκι με μανιτάρια και κολοκυθάκια 27/04/2020 Επιλογές Υλικά 300 γραμ. κριθαράκι χοντρό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 τρυφερά κολοκυθάκια (κομμένα σε φέτες) 250 γραµ. μανιτάρια [...]
Κρέμα καραμελέ η διαχρονική 26/04/2020 Επιλογές Υλικά 1 1/2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη ( αν θέλουμε ιδιαίτερη γεύση, μπορούμε να την αντικαταστήσουμε με 1 1/3 [...]
Καραντίνα και διατροφή: Αφήστε τα σνακ στα… ντουλάπια 26/04/2020 Επιλογές Πρακτικές συμβουλές που αφορούν στη διαχείριση των… αρρυθμιών που έχουν προκληθεί στις διατροφικές συνήθειες από το [...]
Κοτόπουλο με κάρυ 26/04/2020 Επιλογές Yλικά 400 γραμμ. κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μπουκίτσες 30 γραμμ. βούτυρο 2 κουταλάκια του γλυκού κάρυ 2 κουταλάκια [...]
Στριφτές πίτες με σπανάκι και μυρωδικά 26/04/2020 Επιλογές Εύκολη συνταγή για νόστιμες, χειροποίητες πίτες με γέμιση από σπανάκι και μυρωδικά. Υλικά 1 κιλό σπανάκι 1 πράσο [...]
Εύκολη συνταγή για τυροπιτάκια κουρού 25/04/2020 Επιλογές Υλικά 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 200 γραμ. 150 γραμ. βούτυρο λιωμένο και κρύο 180 γραμ. ηλιέλαιο (ή [...]
Από το ποτήρι στο… πιάτο: Μαγειρεύοντας με μπίρα 25/04/2020 Επιλογές Κάνει ανάλαφρο κι αφράτο το κουρκούτι, μπαίνει σε μαρινάδες, δίνει πλούσια γεύση στα μαγειρευτά και μια διαφορετική [...]
Μηλόπιτα σαν κέικ με σάλτσα καραμέλας 24/04/2020 Επιλογές Υλικά 3 μήλα 200γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125γρ. ζάχαρη 3 αβγά 125γρ. βούτυρο φρέσκο 1 κουτ. σούπας κανέλα [...]
Το Χιώτικο ραβανί 24/04/2020 Επιλογές Υλικά Για το ραβανί 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χονδρό 3/4 φλιτζανιού βούτυρο γάλακτος κρόκους από 6 αβγά 1 φλιτζάνι [...]
Καγιανάς με πιπεριές και τυριά 24/04/2020 Επιλογές Υλικά 6-8 αβγά 3 μεγάλες ντομάτες, ώριμες, ξεφλουδισμένες και τριμμένες 2 πιπεριές πράσινες, ψιλοκομμένες 1 μεγάλο [...]