Γυμναστική για όσους νιώθουν αδύναμοι! 18/12/2020 Επιλογές Τώρα που τελείωσε η χρονιά όπου και αν γυρίσουμε τα μάτια μας διαβάζουμε λίστες και άρθρα με τα New Year’s [...]
Μαλακά μπισκότα μήλου για πρωινό ή σνακ 17/12/2020 Επιλογές Υλικά 2 αυγά 100 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 350 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ. 1 [...]
Χοιρινό ψητό στην κατσαρόλα με σος μουστάρδας 17/12/2020 Επιλογές Υλικά 1 κιλό χοιρινό ψαχνό (για ψητό) 3 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό ξύδι [...]
Κουραμπιέδες γεμιστοί με λουκούμια 17/12/2020 Επιλογές Υλικά 250 γραμμάρια βούτυρο τύπου Κερκύρας σε θερμοκρασία δωματίου 250 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος αιγοπρόβειο [...]
Μελομακάρονα από τις χαμένες πατρίδες: Ισλί 17/12/2020 Επιλογές Υλικά 800 γραμμάρια μαργαρίνη ½ κιλό βούτυρο γάλακτος 650 γραμμάρια γάλα χλιαρό 1 κουταλάκι γλυκού αμμωνία (γεμάτο) [...]
Γαλοπούλα γεμιστή 16/12/2020 Επιλογές Υλικά 1 γαλοπούλα 4,5- 5 κιλά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιος ¾ φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι νυχάκι ¾ φλιτζάνι του τσαγιού [...]
Κάστανα με μπέικον 16/12/2020 Επιλογές Υλικά Κάστανα ψητά καθαρισμένα Φέτες μπέϊκον τηγανισμένες Εκτέλεση Τυλίγουμε κάθε κάστανο με μία φέτα τηγανισμένο [...]
Ενα πεντανόστιμο, αφράτο, σπιτικό Χριστόψωμο 16/12/2020 Επιλογές Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά 1/2 κ.γλ. αλάτι 2 κ.γλ. ζάχαρη 2 κ.σ. γλυκάνισο 3-4 [...]
Το «τεστ της σκάλας» για την κατάσταση της καρδιάς 16/12/2020 Επιλογές Όσοι ανεβαίνουν με τα πόδια τα σκαλοπάτια τεσσάρων ορόφων σε λιγότερο από ένα λεπτό έχουν καλή υγεία καρδιάς, [...]
Γουρουνάκι στολισμένο 15/12/2020 Επιλογές Υλικά 6 μερίδες 2 κιλά γουρουνάκι 1 κιλό πατάτες 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 πιπεριά καυτερή 1 πορτοκάλι 3 κ.σ. μουστάρδα [...]