Τάρτα με κολοκύθα

Υλικά 1 μικρή κολοκύθα περίπου 1.800 γρ. 1 δόση ζύμη για τάρτες 3 αυγά 3/4 του φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη Λίγο αλάτι ½ [...]