Κρεμμυδόσουπα με φρυγανισμένο ψωμί και έμενταλ 03/01/2022 Επιλογές H γαλλική κρεμμυδόσουπα είναι διεθνώς γνωστή σούπα φτιαγμένη συχνά με ζωμό κρέατος και βέβαια κρεμμύδια. Σερβίρεται [...]
Πίτα με μπρόκολο και ανθότυρο 03/01/2022 Επιλογές Υλικά Συνταγής 350-400 γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια, ζεματισμένο, στραγγισμένο 1 φύλλο σφολιάτα 1 κρεμμύδι ξερό [...]
Πεντανόστιµη κρεατόπιτα 30/12/2021 Επιλογές Υλικά Συνταγής Για τη γέμιση 1 κιλό μοσχάρι (χτένι σπάλας) 1/2 κιλό χοιρινό μπούτι 3 ξερά κρεμμύδια τριμμένα σε [...]
Γιορτινές δίπλες με σιρόπι αγαύης 30/12/2021 Επιλογές Υλικά Για τις δίπλες 2 αβγά ολόκληρα 2 κρόκους αβγών ½ κουτ. γλυκού σόδα χυμό από ½ πορτοκάλι ξύσμα από 1 πορτοκάλι [...]
Μανταρίνια: Τα φρούτα της μακροζωίας! 30/12/2021 Επιλογές Ένα από τα κατεξοχήν χειμωνιάτικα φρούτα, μειώνει σημαντικά την πιθανότητα καρδιοπάθειας, εγκεφαλικού, διαβήτη και [...]
Το σπάσιμο του ροδιού και η αγριοκρεμμύδα, τα έθιμα της καλοτυχίας για το νέο χρόνο 30/12/2021 Επιλογές Στις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αναβιώνουν στη χώρα μας έθιμα και παραδόσεις που σχετίζονται [...]
Τοπ συνταγή για βασιλόπιτα -Από Παρλιάρο 29/12/2021 Επιλογές Υλικά συνταγής για τη βασιλόπιτα του Στέλιου Παρλιάρου 125 γρ. αμύγδαλα λευκά 125 γρ. φουντούκια 250 γρ. βούτυρο [...]
Τα 7 πιο περίεργα γιορτινά φαγητά από όλο τον κόσμο 28/12/2021 Επιλογές Η περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς γιορτάζεται απ’ άκρη σ’ άκρη στον πλανήτη και φέρνει μαζί της [...]
Βασιλόπιτα ούζου 28/12/2021 Επιλογές Υλικά 5 αυγά 2 ποτηρια νερού ζάχαρη 1 ποτηρι νερου νουνού γάλα αδιάλυτο 250 γρ φυτίνη 1 ποτηρακι κρασιου ούζο 1 [...]
Μπαμπάς, το γλυκό που σε κάνει να χαμογελάς! 28/12/2021 Επιλογές Μπαμπάς με ρούμι 45΄+ 45’ αναμονή Υλικά για 10-12 άτομα Για τους μπαμπάδες 500 γρ. αλεύρι τύπου φαρίνα 200 ml [...]