Επιλογές

Μια γλυκιά συνταγή με φρούτα εποχής, σαν εναλλακτική μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού, ψημένο όμως στο φούρνο. [...]

Eλαφριά και μεταξένια, αυτή η vegan σοκολατένια μους με πλούσια γεύση και υφή στέκεται άνετα δίπλα στην κλασική [...]

Υλικά για τη ζύμη 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼ φλ. ζάχαρη ¾ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.σ. βούτυρο, παγωμένο ½ [...]

Υλικά Για το σιρόπι 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 600 γρ. νερό 1 ξύλο κανέλα χυμό + ξύσμα από 2 πορτοκάλια  1 κ.σ. [...]

Υλικά 32 σαρδέλες φιλεταρισμένες 2 μαραθόριζες κομμένες σε λεπτές φέτες 4 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 2 [...]

Υλικά 1 ολόκληρο ψάρι, π.χ. λαβράκι, φαγκρί, ή μπακαλιάρος, περίπου 1-1.5 κιλό, καθαρισμένο 2-3 κιλά αλάτι χονδρό [...]

Ιδανικό είναι να επιλέξουμε φρέσκα ψάρια και μπορούμε να ζητήσουμε από τον ψαρά μας να τα καθαρίσει, ώστε να [...]

Υλικά 400 γρ. χόρτα 100 γρ. φασολάκια 50 γρ. κάσιους 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, [...]

Θα ήταν κλισέ να πούμε πως η σοκολάτα είναι ένα υλικό που αγαπάμε όλοι, αλλά θα τονίσουμε ότι παίρνει πολλές μορφές [...]

Απόγευμα καθημερινής μετά τη δουλειά ή μάζωξη με φίλους για brunch το Σαββατοκύριακο στο σπίτι και θέλεις να πιείς [...]