Αρνίσια κεμπάπ 06/01/2023 Επιλογές Υλικά 300 γρ. αρνίσιο κιμά, περασμένο δύο φορές 1 ασπράδι αυγού 4 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα 1 μικρό κλ. [...]
Ψητό αρνίσιο μπούτι με κάστανα 06/01/2023 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 6 1 μπουτάκι από αρνάκι, περίπου 2 κιλών 1 πρέζα κύμινο 150 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, [...]
Virginia Ham με glaze μήλου – κανέλας 06/01/2023 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 10-12 Για το χοιρινό 1 μπούτι χοιρινό χωρίς το κόκαλο του μηρού, γύρω στα 5-6 κιλά 1 κρεμμύδι 3 [...]
Βελουτέ σελινόριζας με μήλα και κάστανα 06/01/2023 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4 2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 1.000 γρ. σελινόριζα, χοντροκοµµένη 2 µήλα, χοντροκοµµένα 1 [...]
Εντυπωσιακό πανετόνε με campari και κρέμα μανταρινιού, έτοιμο σε 20 λεπτά 03/01/2023 Επιλογές Μια εντυπωσιακή και πανεύκολη συνταγή που ετοιμάζεται σε 20 λεπτά (αν χρησιμοποιήσετε έτοιμες φέτες αποξηραμένων [...]
Τσάι από χρυσάνθεμα, χαλαρώνει και προστατεύει 03/01/2023 Επιλογές Το τσάι από χρυσάνθεμα είναι ένα εκχύλισμα αποξηραμένων λουλουδιών κυρίως από τις λευκές και κίτρινες ποικιλίες των [...]
5 διατροφικοί μύθοι που καταρρίπτονται επιστημονικά 03/01/2023 Επιλογές Οι περισσότεροι από εμάς μεγαλώσαμε παίρνοντας διατροφικές συμβουλές από τους παππούδες και τους γονείς μας, που [...]
Αφράτο κέικ μαρμπρέ με ψητή κολοκύθα 03/01/2023 Επιλογές Η ελαφριά υγρασία που διατηρεί στο εσωτερικό του λόγω της κολοκύθας κάνει αυτό το κέικ μαρμπρέ ακαταμάχητο. Υλικά [...]
Το φυσικό ρόφημα που είναι ιδανικό όταν έχετε φάει πολύ στα γιορτινά τραπέζια 02/01/2023 Επιλογές Οι γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αφήνουν συχνά πίσω τους και το αίσθημα της καούρας μετά [...]
Τρεις εύκολοι τρόποι για αποτοξίνωση μετά από πολύ φαγητό 02/01/2023 Επιλογές Οι γιορτινές μέρες φέρνουν μαζί τους συνήθως και αρκετό φαγητό… Αυτό συχνά συνοδεύεται από ένα αίσθημα βάρους και [...]