Κορωνοϊός: Ο ρόλος της βιταμίνης D στις επιπλοκές 28/09/2020 Επιλογές Οι ασθενείς που νοσηλεύονται με Covid-19 και διαθέτουν επαρκή επίπεδα βιταμίνης D στον οργανισμό τους έχουν [...]
Ντακάκια με νεκταρίνια, δυόσμο και γλυκιά μυζήθρα 26/09/2020 Επιλογές Προετοιμασία 5΄ ΥΛΙΚΑ (για 4-8 μερίδες) 8 παξιμαδάκια χαρουπιού 1 κ.σ. ελαιόλαδο + λίγο ακόμα για τα παξιμάδια και [...]
Κοτόπουλο με πλιγούρι στον φούρνο 26/09/2020 Επιλογές Προετοιμασία 15’, μαγείρεμα 1 ώρα ΥΛΙΚΑ (για 6 μερίδες) 4 ώριμες ντομάτες 1 φλ. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο, σε μερίδες 1 [...]
Τον Σεπτέμβρη τρώμε τις καλύτερες ντομάτες 26/09/2020 Επιλογές Δεκάδες ντομάτες, μικρές, μεγάλες, σε όλες τις αποχρώσεις του κόκκινου και του κίτρινου, και σε σχήματα ποικίλα [...]
Μοναστηριακή συνταγή: Χυλοπίτες με σάλτσα μελιτζάνας! 26/09/2020 Επιλογές Οι μοναστηριακές χυλοπίτες με σάλτσα μελιτζάνας είναι ένα αυθεντικό μοναστηριακό πιάτο, ιδανικό για εάν κάποιος [...]
Καλτσόνε 25/09/2020 Επιλογές Υλικά 1 κουταλιά της σούπας λάδι 4 ώριμες ντομάτες Λάδι κουταλιά της σούπας ζάχαρη 200 γραμμάρια τυρί μοσταρέλα [...]
Ρεβιθοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης και φέτα 25/09/2020 Επιλογές Υλικά συνταγής 350 γρ. ρεβίθια, 1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 φύλλα δάφνης, 1 κουταλάκι [...]
Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα και τυρί 25/09/2020 Επιλογές Υλικά συνταγής 4 μελιτζάνες φλάσκες 250 γρ. τυρία τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 πιπεριά [...]
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές, ψητές 25/09/2020 Επιλογές Υλικά συνταγής πιπεριές Φλωρίνης: 1 κιλό, κόκκινες λευκά τυριά (φέτα, μυζήθρα, χαλούμι): 1/2 κιλό μαϊντανός: 2-3 [...]
Οι πικρές τροφές έχουν ένα όφελος που δεν γνωρίζατε 24/09/2020 Επιλογές Ακούτε ρόκα και στρέφετε το κεφάλι σας από την άλλη; Μάλλον πρέπει να αναθεωρήσετε. Οι πικρές τροφές μπορεί να [...]