Είναι καλύτερα να γυμναζόμαστε νηστικοί; Τι κερδίζουμε αν το δοκιμάσουμε
Πόσο μας ωφελεί να γυμναζόμαστε με άδειο στομάχι; Ειδικοί από το χώρο της φυσιολογίας και της διατροφής, δίνουν [...]
Λάχανο γεμιστό με κιμά και γραβιέρα πικάντικη
Υλικά Για το λάχανο 1 μέτριο λάχανο άσπρο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια ζωμό κρέατος αλάτι, πιπέρι [...]
Τάκος από χοιρινά κεφτεδάκια με σάλτσα καπνιστής γαλομυζήθρας
Υλικά 4 τορτίγιας από καλαμπόκι ή στάρι περίπου 12 εκατοστών Για τα κεφτεδάκια 200 γρ. χοιρινός κιμάς, περασμένος [...]
Μελομακάρονα παραδοσιακά
Υλικά 2 φλιτζάνια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (ή 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο και 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος) 1 κιλό αλεύρι [...]
Το μυστικό για να διατηρήσετε τα φρούτα και τα λαχανικά φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα
Εάν είστε σαν τους περισσότερους ανθρώπους, μόλις γυρίσετε από το σούπερ μάρκετ, βγάζετε τα ψώνια από τις σακούλες [...]
Φάκελος κόκκινο κρέας: O μεγάλος πρωταγωνιστής πολλών διαφορετικών πιάτων
Το κόκκινο κρέας περιέχει σημαντική ποσότητα μυοσφαιρίνης, μια πρωτεΐνη των μυών που περιέχει σίδηρο και [...]
Πόσα αυγά μπορούμε να τρώμε την ημέρα;
Όλοι όσοι αθλούνται και γυμνάζονται συστηματικά το γνωρίζουν: μετά την άσκηση η πρωτεΐνη είναι μια σημαντική ανάγκη [...]
Ένας Χριστουγεννιάτικος διατροφικός μύθος για την γαλοπούλα!
Η γαλοπούλα έχει τον κεντρικό ρόλο τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Δεν είναι, λίγοι [...]
Το αληθινό νόημα των γιορτών
Αγαπάμε την περίοδο των Χριστουγέννων που περνάμε μαζί με την οικογένεια και τους φίλους, μοιράζοντας δώρα και [...]
