Το άγχος ασπρίζει τα μαλλιά (αλλά ίσως όχι για πάντα) 11/02/2022 Επιλογές Τα γκρίζα μαλλιά είναι ένα ορατό σημάδι γήρανσης που έχει από καιρό συνδεθεί και με το άγχος, αλλά η θεωρία είναι [...]
Μέτρια κατανάλωση αλκοόλ για υγιή καρδιά; Όχι! 11/02/2022 Επιλογές Η ευρέως διαδεδομένη αντίληψη ότι η κατανάλωση μικρών έως μέτριων ποσοτήτων αλκοόλ είναι καλή για την καρδιαγγειακή [...]
Τι να τρώμε για 10 χρόνια επιπλέον ζωής 11/02/2022 Επιλογές Η αποφυγή του κόκκινου και του επεξεργασμένου κρέατος προς όφελος της κατανάλωσης περισσότερων οσπρίων, δημητριακών [...]
Χοιρινή πανσέτα με πουρέ ρεβιθιού 09/02/2022 Επιλογές Υλικά 12 μεσαίες πανσέτες χωρίς κόκαλο 1 κουτ. σούπας θυμάρι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό 2 [...]
Σπαγγέτι καρμπονάρα με κολοκύθα 09/02/2022 Επιλογές Υλικά 400γρ. κολοκύθα, σε κύβους 3 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ¼ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο αλάτι, πιπέρι [...]
Αρωματικά κεφτεδάκια με κρέμα φέτας και γραβιέρα 09/02/2022 Επιλογές Υλικά 300γρ. κιμά μοσχαρίσιο 300γρ. κιμά χοιρινό 3 – 4 φέτες ψωμί (την ψίχα) γάλα, για το μούλιασμα του ψωμιού 3 [...]
Πρασόρυζο με δαμάσκηνα 09/02/2022 Επιλογές Υλικά 70 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 καρότα, σε κύβους 700 γρ. πράσα, σε ροδέλες 2 [...]
Προβλήματα υγείας και διατροφής στη τρίτη ηλικία 08/02/2022 Επιλογές Ο πληθυσμός των ατόμων που βρίσκονται στην τρίτη ηλικία έχει αυξηθεί σημαντικά τις τελευταίες δεκαετίες. Στην [...]
Μακαρόνι στριφτό σουφλέ 08/02/2022 Επιλογές Μια ακόμα συνταγή που κουβαλά πάνω της πολλές … αμαρτίες , αλλά με τον κατάλληλο χειρισμό μπορεί να αποτελέσει μια [...]
Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι 08/02/2022 Επιλογές Συνταγή για θεϊκό κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι ιδανικό για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη αλλά και για όσους απλά [...]