Επιλογές

Παύλος  Μεθενιτης Οι γιορτές είναι μαύρες μέρες για τις γαλοπούλες που έχουν την ατυχία να ζουν στον χριστιανικό [...]

Το ρατατούι είναι το γαλλικό μπριάμ. Ομως η Αντωνία Ζάρπα από το «Θαλασσάκι» της Τήνου τού δίνει κυκλαδίτικο αέρα [...]

Το τέλειο κέικ καρότου, το οποίο χρησιμοποιείτε αντί για παντεσπάνι που μαζί με βουτυρόκρεμα,  μας δίνει μια τέλεια [...]

Ένα πανεύκολο, πεντανόστιμο χοιρινό καπνιστό (ζαμπόν) μπούτι γλασαρισμένο με μουστάρδα, μέλι  αλλά και με σιρόπι [...]

Μια παραδοσιακή συνταγή για Δίπλες. Το πατροπαράδοτο Χριστουγεννιάτικο γλύκισμα που δεν λείπει από κανένα σπίτι [...]

Υλικά 4 κότσια χοιρινά ( μέτριου μεγέθους, 1 -1,5 κιλά το ένα ) 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1 κουταλιά της [...]

Εύκολο, γρήγορο απλό και εξαιρετικά εύγευστο σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου, καλυμμένο με γκανάς σοκολάτας. Μια [...]

Ένα παραδοσιακό έθιμο της Προβηγκίας, στα νότια της Γαλλίας, τηρείται μετά το Gros Souper, το Μεγάλο Δείπνο της [...]

Ξεχάστε τα ακριβά φάρμακα που συχνά δεν έχουν αποτελέσματα. Για την καταπολέμηση των ανθεκτικών μικροβίων, η λύση [...]

Τίποτα δεν μπορεί να καταστρέψει μια πολλά υποσχόμενη ερωτική βραδιά, καλύτερα από το πεπτικό στρες. Οι καούρες, το [...]