Πλαστικά δοχεία τροφίμων: Πώς απειλούν την υγεία – 4 σημάδια ότι έφτασε η στιγμή να τα αντικαταστήσουμε 18/01/2025 Επιλογές Ξέρετε πότε πρέπει να αντικαταστήσετε τα πλαστικά δοχεία αποθήκευσης φαγητού για να αποφύγετε τυχόν κινδύνους για [...]
To θαυματουργό έλαιο που ρίχνει τη χοληστερόλη και ρυθμίζει το σάκχαρο 18/01/2025 Επιλογές Ο ευλογημένος χυμός της ελιάς αποτελεί ένα κοινό μυστικό της Μεσογείου που ενισχύει τη μακροζωία και προστατεύει [...]
Κρύα τάρτα με ντοματίνια, τυριά και βάση παξιμαδιού 01/01/2025 Επιλογές Υλικά Κομμάτια: 6-8 Για τη βάση 300 γρ. παξιμάδια της αρεσκείας μας 80 γρ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα 100 γρ. [...]
Σούπα κουνουπιδιού με ανθόγαλο 01/01/2025 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 8 μικρά μπολ 1 μικρό κουνουπίδι, χωρισμένο στα μπουκετάκια του 1 μέτριο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες [...]
Σούπα κάστανου, κρεμώδης, με φινόκιο και ανθότυρο 01/01/2025 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4 500 γρ. κάστανα ολόκληρα ή 400 γρ. κάστανα από κονσέρβα (βρασμένα και ξεφλουδισμένα) 1 ρίζα [...]
Πατατοσαλάτα πρωτοχρονιάτικη 01/01/2025 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 8 2 κιλά πατάτες, με τη φλούδα, πλυμένες 150-200 ml ελαιόλαδο καλής ποιότητας 150 γρ. ελιές [...]
Προφιτερόλ με παγωτό βανίλια και σος από καφέ 28/12/2024 Επιλογές Ο Στέλιος Παρλιάρος ετοιμάζει ένα γλυκό που έχει απ’ όλα: και ζύμη και παγωτό και καφέ! Προφιτερόλ με παγωτό [...]
Γλυκό ποτηριού με μελομακάρονο 28/12/2024 Επιλογές Το απόλυτο επιδόρπιο για να αξιοποιήσετε τα μελομακάρονα που σας έχουν περισσέψει! Φτιάξτε το κι εντυπωσιάστε τους [...]
Χριστουγεννιάτικη μπολονέζ με κιμά γαλοπούλας και κάστανα 28/12/2024 Επιλογές Φέτος τις γιορτές δοκιμάστε να φτιάξετε τη χριστουγεννιάτικη εκδοχή της αγαπημένης μπολονέζ με κιμά γαλοπούλας, [...]
Βασιλόπιτα με πορτοκάλι, γιαούρτι, καρδάμωμο και τραγανό κραμπλ 28/12/2024 Επιλογές ΗΙφιγένεια Ζάχου είναι η ιδιοκτήτρια του micro-bakery Fika στο Φιξ, όπου καταπιάνεται με κρουασάν και άλλες [...]