Κρουασάν σοκολάτας 02/01/2020 Επιλογές Υλικά: 1 αυγό 50γρ. μαγιά, νωπή 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120γρ. βούτυρο 3κ.σ. ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα 1κ.γλ. [...]
Τάρτα με κολοκύθα, τυριά και καραμελωμένα κρεμμύδια 02/01/2020 Επιλογές ΥΛΙΚΑ για 6-8 άτομα Προετοιμασία 15-20′, Ψήσιμο 1 ώρα και 10′ Για τη βάση 4 μεγάλα φύλλα κρούστας κομμένα στη μέση [...]
Πόσο αλάτι μπορούν να τρώνε τα παιδιά ανάλογα με την ηλικία τους 02/01/2020 Επιλογές Το αλάτι κάνει το φαγητό μα;ς νοστιμότερο, όμως μπορεί να γίνει βλαβερό σε μεγάλες ποσότητες Σίγουρα έχετε ακούσει [...]
Αβγά Benedict 01/01/2020 Επιλογές Προετοιμασία-παρασκευή 40′ ΥΛΙΚΑ (για 8 μερίδες) 4 στρογγυλά ψωμάκια λευκά ή English muffins Για την ολαντέζ 400 [...]
Πετιμέζι: Το αρχαίο γλυκαντικό που αξίζει να δοκιμάσετε 01/01/2020 Επιλογές Το συμπυκνωμένο σιρόπι που προέρχεται από τον μούστο των σταφυλιών και το αποκαλούμε πετιμέζι, από την τουρκική [...]
Ποτό: Το λάθος που κάνετε με το αλκοόλ και μεθάτε 01/01/2020 Επιλογές Πιστεύετε ότι αν προσθέσετε κάποιο αναψυκτικό ή χυμό με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο ποτό σας κάνετε μια [...]
Κόκορας γεμιστός με μήλα, ψημένος σε μηλίτη 01/01/2020 Επιλογές Υλικά 1 κόκορας ελευθέρας βοσκής, 2½-3 κιλά αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τη μαρινάδα 1½ φλιτζάνι αλάτι χοντρό 1 [...]
Γιατί τσουγκρίζουμε τα ποτήρια μας; 31/12/2019 Επιλογές Στην υγειά σας! Cheers! Kanpai! À votre santé! Proost! Cin Cin! Σε όλο τον κόσμο, οι άνθρωποι υψώνουν τα ποτήρια [...]
Πως σχετίζεται η υγιής καρδιά με τα Χριστούγεννα 31/12/2019 Επιλογές Πριν από δυο χρόνια μια παγκόσμιας εμβέλειας μελέτη διαπίστωσε πως η έκθεση της μητέρας σε διάφορους [...]
Πονόλαιμος: Γιατί τα συμπτώματα είναι πιο έντονα το πρωί; 31/12/2019 Επιλογές Δεν υπάρχει αμφιβολία πως ο πονόλαιμος αποτελεί ένα από τα πιο ενοχλητικά συμπτώματα του κρυολογήματος και των [...]
