Eύκολη τούρτα κάστανο 23/12/2020 Επιλογές Κάστανο, κρέμα βανίλιας, σαντιγί, σοκολάτα και μπράντι. Η γεύση και τα αρώματά τους σε κάνουν να ονειρεύεσαι [...]
Λαχταριστά μελομακάρονα σοκολατάκια 23/12/2020 Επιλογές Δεν χωράει αμφιβολία. Τα Χριστούγεννα τα αγαπάς και για τα μελομακάρονα. Σχεδόν κάθε σπίτι, εξάλλου, έχει τη δική [...]
Αγριογούρουνο φρικασέ 22/12/2020 Επιλογές Προετοιμασία 35’, Μαγείρεμα 2 ώρες και 20΄, Αναμονή 20′ ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 1 κιλό αγριογούρουνο μπούτι ή σπάλα 1 [...]
Αχλάδια: Η συμβολή τους στην υγεία μας 22/12/2020 Επιλογές Τα οφέλη του αχλαδιού για την υγεία μας είναι πολλά. Ο Ομηρος το ανέφερε ως «δώρο των θεών» και όχι άδικα. Η [...]
Χριστούγεννα: Πώς η γαλοπούλα μπορεί να γίνει αιτία δηλητηρίασης! 22/12/2020 Επιλογές Στην πλειοψηφία τους, τα χριστουγεννιάτικα οικογενειακά τραπέζια που θα στρωθούν αυτές τις μέρες θα έχουν κατά [...]
Κορωνοϊός: Η άγνωστη σεξουαλική παρενέργεια στους άνδρες 22/12/2020 Επιλογές Η νόσος COVID-19 «χτυπά» συνήθως στο αναπνευστικό. Όποιος μολύνεται από τον κορωνοϊό SARS-CoV-2 έχει κάποιες φορές [...]
Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο 21/12/2020 Επιλογές Υλικά 2 κιλά χοιρινό μπούτι 3 σκελίδες σκόρδο, σε μπαστουνάκια 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο χυμό από 2 λεμόνια ξύσμα 2 [...]
Κοτόπουλο στη γάστρα με πορτοκάλι και μπαχαρικά 21/12/2020 Επιλογές Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο (περίπου 2 κιλά) 1 πορτοκάλι μέρλιν μεγάλο ½ κουτ. γλυκού μπαχάρι τριμμένο ½ κουτ. [...]
Χοιρινό μπριζολίκι στο φούρνο με σάλτσα από κρεμμυδάκια και δαμάσκηνα 21/12/2020 Επιλογές Υλικά 1 χοιρινό μπριζολίκι βάρους περίπου 2 κιλών (χοιρινό καρέ) 4 κρεμμύδια μεγάλα, ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι μεγάλο, [...]
Χοιρινό ρόστο με μπίρα, πετιμέζι και πιπέρια 21/12/2020 Επιλογές Υλικά Για το ρόστο 2,5 κιλά χοιρινό κόντρα, δεμένο με σπάγκο από τον χασάπη 350ml μπίρα 3 σκελίδες σκόρδο [...]
