Συνταγή για τσίζκεϊκ με βάση από μελομακάρονα: Το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό

Τα Χριστούγεννα είναι η πιο μαγική εποχή του χρόνου. Στολίδια, λαμπιόνια, χρώματα και εκλεκτά εδέσματα, συνθέτουν τις αναμνήσεις που θα μας συντροφεύουν για μια ζωή.

Τα μελομακάρονα είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με το γιορτινό τραπέζι. Αυτές οι μελωμένες μπουκίτσες που κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο μία και αναρωτιόμαστε γιατί να τις τρώμε μόνο στις γιορτές. Φέτος, αν θέλεις να εντυπωσιάσεις την οικογένειά σου με τις ικανότητές σου, σου έχουμε το απόλυτο γλυκό: Τσίζκεϊκ με βάση από μελομακάρονα!

Ο γευστικός συνδυασμός του κρεμώδους τσίζκεϊκ με τα τραγανά μελομακάρονα θα πείσει και τον πιο απαιτητικό. Μπορείς να αξιοποιήσεις τα μελομακάρονα που έχεις ήδη, αλλά επειδή αποκλείεται να έχουν περισσέψει, σου έχουμε την συνταγή του Γιώργου Παπανδρέου. Μην το σκέφτεσαι, σημείωσε τι θα χρειαστείς για να φτιάξεις το πιο ξεχωριστό χριστουγεννιάτικο γλυκό που θα σε στέψει βασίλισσα της βραδιάς!
Πηγή: iefimerida.gr