Κοτόπουλο παστιτσάδα 10/01/2021 Επιλογές Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια, τριμμένα 4 σκελίδες σκόρδο 1 κρασοπότηρο [...]
Πώς να μαγειρέψετε τέλεια χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι 10/01/2021 Επιλογές Οι χοιρινές μπριζόλες με κόκκαλο μπορεί συνήθως να μαγειρεύονται στο φούρνο, αλλά και στο τηγάνι μπορούν να γίνουν [...]
Ποιον κίνδυνο μειώνει ένα αυγό την ημέρα 10/01/2021 Επιλογές Έχουν ακουστεί πολλά για το αυγό και πόσα είναι ασφαλές να καταναλώνουμε. Παλιότερα, το αυγό είχε κατηγορηθεί για [...]
Πατάτες και πράσα στο φούρνο με κρέμα και γραβιέρα 09/01/2021 Επιλογές Ο κλασικός συνδυασμός πατάτας και πράσου βρίσκει σ’ αυτό το εύκολο στην παρασκευή πιάτο μια από τις πιο [...]
Ρεβίθια με Γιαούρτι 09/01/2021 Επιλογές Υλικά 300 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ 5 κ.σ. γιαούρτι 5 κ.σ. ταχίνι 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.γ. [...]
Ντοματόσουπα με Τραχανά 09/01/2021 Επιλογές Υλικά 1 κούπα τραχανά 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 1 – 2 κρεμμύδια ξερά 5 κουταλιές [...]
Κοκκινιστό Κουνουπίδι 09/01/2021 Επιλογές Υλικά 1 μέτριο κουνουπίδι (1 κιλό περίπου) 1 μέτριο κρεμμύδι 1 ποτηράκι κρασιού κόκκινο κρασί λίγο λάδι σάλτσα [...]
Κοτοσαλάτα από Περίσσευμα 09/01/2021 Επιλογές Υλικά 1 στήθος κοτόπουλο ψητό 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 1 καρότο τριμμένο 1/4 κούπας σέλινο (τα τρυφερά μόνο [...]
Αν τυλίγεις το τυρί με μεμβράνη στο ψυγείο, να γιατί πρέπει να το σταματήσεις 08/01/2021 Επιλογές Μια συνήθεια που την έχουν πολλοί, είναι να τυλίγουν το τυρί με μεμβράνη και να το βάζουν στο ψυγείο. Όμως, σας [...]
Το τρικ με την τρύπα στο λεμόνι που πιθανόν δεν γνωρίζεις 08/01/2021 Επιλογές Το λεμόνι είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα υλικά που χρησιμοποιούμε στην κουζίνα, σε διάφορες συνταγές. Υπάρχουν [...]
