Φακόρυζο σούπα 04/01/2022 Επιλογές Υλικά Συνταγής 400 γρ. φακές ½ φλυτζάνι ρύζι μακρύκοκκο 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο [...]
Κρεατόσουπα με ξινό τραχανά 03/01/2022 Επιλογές Υλικά Συνταγής μοσχάρι: 800 γρ., κατάλληλο για βραστό (ποντίκι ή ελιά) κομμένο σε κύβους καρότα: 2 καθαρισμένα και [...]
Φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Ιανουαρίου 03/01/2022 Επιλογές Ποια φρούτα και λαχανικά είναι στην εποχή τους τον Γενάρη Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που [...]
Κρεμμυδόσουπα με φρυγανισμένο ψωμί και έμενταλ 03/01/2022 Επιλογές H γαλλική κρεμμυδόσουπα είναι διεθνώς γνωστή σούπα φτιαγμένη συχνά με ζωμό κρέατος και βέβαια κρεμμύδια. Σερβίρεται [...]
Πίτα με μπρόκολο και ανθότυρο 03/01/2022 Επιλογές Υλικά Συνταγής 350-400 γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια, ζεματισμένο, στραγγισμένο 1 φύλλο σφολιάτα 1 κρεμμύδι ξερό [...]
Πεντανόστιµη κρεατόπιτα 30/12/2021 Επιλογές Υλικά Συνταγής Για τη γέμιση 1 κιλό μοσχάρι (χτένι σπάλας) 1/2 κιλό χοιρινό μπούτι 3 ξερά κρεμμύδια τριμμένα σε [...]
Γιορτινές δίπλες με σιρόπι αγαύης 30/12/2021 Επιλογές Υλικά Για τις δίπλες 2 αβγά ολόκληρα 2 κρόκους αβγών ½ κουτ. γλυκού σόδα χυμό από ½ πορτοκάλι ξύσμα από 1 πορτοκάλι [...]
Μανταρίνια: Τα φρούτα της μακροζωίας! 30/12/2021 Επιλογές Ένα από τα κατεξοχήν χειμωνιάτικα φρούτα, μειώνει σημαντικά την πιθανότητα καρδιοπάθειας, εγκεφαλικού, διαβήτη και [...]
Το σπάσιμο του ροδιού και η αγριοκρεμμύδα, τα έθιμα της καλοτυχίας για το νέο χρόνο 30/12/2021 Επιλογές Στις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αναβιώνουν στη χώρα μας έθιμα και παραδόσεις που σχετίζονται [...]
Τοπ συνταγή για βασιλόπιτα -Από Παρλιάρο 29/12/2021 Επιλογές Υλικά συνταγής για τη βασιλόπιτα του Στέλιου Παρλιάρου 125 γρ. αμύγδαλα λευκά 125 γρ. φουντούκια 250 γρ. βούτυρο [...]
