Γιατί συχνά έχουμε ακατάσχετη επιθυμία για σοκολάτα 14/05/2024 Επιλογές Συχνά πολλοί άνθρωποι νιώθουν μια ακατάσχετη επιθυμία να φάνε, όχι οποιοδήποτε γλυκό, αλλά σοκολάτα. Οι ειδικοί [...]
Κοτόπουλο με μέλι και τζίντζερ 13/05/2024 Επιλογές Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου (περίπου 600 γρ.), καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 2-3 εκατοστών 2 κ.σ. αλεύρι 40 γρ. [...]
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο 13/05/2024 Επιλογές Υλικά 750 ml γάλα 150 γρ. ζάχαρη 1 αβγό 120 γρ. ψιλό σιμιγδάλι + λίγο επιπλέον για το ταψί 50 γρ. βούτυρο τύπου [...]
Αρχάριοι στο τρέξιμο; Το… αργόν και χάριν έχει 13/05/2024 Επιλογές Τρέξιμο και… επιβράδυνση ίσως πιστεύετε πως δεν πάνε μαζί, αλλά φαίνεται πως υπάρχουν σημαντικοί λόγοι να [...]
Γίγαντες κοκκινιστοί 13/05/2024 Επιλογές Υλικά 250 γρ. γίγαντες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 καρότα σε καρέ 10-12 λιαστές ντομάτες 150 γρ. μαύρες ελιές [...]
Διατροφή: Γιατί είναι τόσο δύσκολο να κόψουμε το αλάτι; 12/05/2024 Επιλογές Ενώ δεν το σκεφτόμαστε πολύ, το αλάτι υπάρχει σχεδόν παντού στην σύγχρονη διατροφή. Δεν νοείται να μαγειρέψουμε [...]
Όραση: Τι να τρώμε για να βλέπουμε καλύτερα 12/05/2024 Επιλογές Χάρη στην πρόοδο της επιστήμης και την πρόσβασή μας σε διαγνωστικές εξετάσεις αλλά και σε εξελιγμένες θεραπείες, [...]
Γαρίδες γιουβέτσι 12/05/2024 Επιλογές Υλικά 12 γαρίδες 1 φλιτζ. μέτριο κριθαράκι 1½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 5 ντομάτες [...]
Ελαιόλαδο: Ποιες ασθένειες «διώχνει»; 12/05/2024 Επιλογές Τα τελευταία χρόνια, έχουν υπάρξει χιλιάδες μελέτες που εξετάζουν τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία. Οι [...]
Τηγανίτες νηστίσιμες με φρουτοσαλάτα, ταχίνι και μέλι 29/04/2024 Επιλογές Υλικά Κομμάτια: 15 Για τη φρουτοσαλάτα 1 μήλο καθαρισμένο, κομμένο σε μικρούς κύβους 1 αχλάδι [...]