Επιλογές

  Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και ήδη ξεκινάμε να σκεφτόμαστε πώς θα φτιάξουμε τον μπακαλιάρο… Το ερώτημα είναι [...]

 Oι δίπλες -που ξεκίνησαν από την Πελοπόννησο ως γλυκό των γάμων- κερδίζουν την καρδιά μας. Μάλιστα, η Νεκταρία [...]

  Υλικά – πατάτες ογκρατέν  1 κιλό πατάτες 400 γραμμ. κρέμα γάλακτος 2 σκελίδες σκόρδο 50 γραμμ. βούτυρο 200 γραμμ. [...]

Υλικά 500 γρ. κριθαράκι χονδρό 500 γρ. χταπόδι ολόκληρο 700 ml κρασί ή τόσο ώστε να καλύψει το χταπόδι στην [...]

Οι κρεμώδεις κεφτέδες μέσα σε σάλτσα μανιταριών είναι μια συνταγή που ετοιμάζεται σε μία μόνο κατσαρόλα και σας [...]

Μια απλή συνταγή για τορτίγια με τραγανή, φρυγανισμένη κρούστα που κρύβει ένα ζουμερό εσωτερικό από αυγά, μπέικον, [...]

Τρυφερά φιλέτα μπακαλιάρου, σοταρισμένα με αλεύρι και αρωματικά μπαχαρικά και ψημένα μέσα σε μια πεντανόστιμη [...]

Ένα υπέροχο πιάτο, με ζυμαρικά φούρνου που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, πολύχρωμο και θρεπτικό, ιδανικό για το [...]

Η αρμένικη πλιγουροσαλάτα (eech) είναι μια σαλάτα με πλιγούρι και ντομάτα, παρόμοια με το tabouleh, αλλά με πολύ [...]

  Ο Πέτρος Συρίγος φτιάχνει το ωραιότερο πιάτο για το οικογενειακό τραπέζι…. Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ και [...]