Υλικά
1 μπαγιάτικο τσουρέκι κομμένες σε φέτες (ιδανικά ίδιου πάχους)
3 αυγά
3 κούπες φρέσκο γάλα
2,5 κουταλιές ζάχαρη
1 βανίλια
λίγη κανέλα
7κ.ς. βούτυρο
4 φράουλες (προαιρετικά για το σερβίρισμα)
λίγο μέλι για σερβίρισμα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά μαζί με το γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και την κανέλα.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο και περιμένουμε να ζεσταθεί καλά.
Μέσα στο μείγμα με τα αυγά και το γάλα βάζουμε μία- μία τις φέτες τσουρεκιού.
Έπειτα, τις ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι και τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.
Σερβίρουμε με μέλι και φράουλες.
Πηγή: www.iefimerida.gr