Εάν θέλεις έναν ισορροπημένο τρόπο διατροφής που συμβάλει στη μακροζωία, βελτιώνει την καρδιά και επιταχύνει το αδυνάτισμα, τότε η απάντηση βρίσκεται στη Μεσογειακή Διατροφή. Η Μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει ότι και οι περισσότερες δίαιτες, χωρίς όμως να απαγορεύει το αλκοόλ και το λάδι.
Σύμφωνα με έρευνες, η παραδοσιακή Μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών προβλημάτων, της νόσου του Parkinson και του Alzheimer. Για την ακρίβεια, έρευνες πάνω σε 1,5 εκ. υγιείς ενηλίκους έδειξαν ότι το μυστικό για υγεία και καλή σωματική κατάσταση βρισκόταν στη Μεσογειακή Διατροφή.
Οι βασικοί κανόνες του συγκεκριμένου διατροφικού πλάνου προτείνει:
√ Τη μεγάλη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, όσπριων, ξηρών καρπών και προϊόντων ολικής άλεσης.
√ Την αντικατάσταση του βουτύρου με καλά λιπαρά, όπως το ελαιόλαδο.
√ Τη χρήση αρωματικών φυτών και βοτάνων, αντί για αλάτι.
√ Τη μείωση του κόκκινου κρέατος σε ελάχιστες φορές μέσα στο μήνα.
√ Την κατανάλωση ψαριού και πουλερικών τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.
√ Την κατανάλωση κόκκινου κρασιού (με μέτρο).
.faysbook