Πριν από λίγες μόλις ημέρες εκλέχθηκε Πρόεδρος στο Σύλλογο ιδιοκτητών καφετεριών Τρικάλων ο Γιώργος Ηλιάδης. Η εκλογή του συμπίπτει χρονικά με μια ιδιαίτερα δύσκολη συγκυρία για τον κλάδο, αφού καλείται να διαχειριστεί το νέο lockdown, το δεύτερο μέσα σε λίγους μήνες για τους επαγγελματίες των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος.
Η μάχη που θα κληθεί να δώσει από την θεσμική του θέση για την προάσπιση των συμφερόντων του κλάδου, θα είναι δίχως άλλο ιδιαίτερα δύσκολη. Όπως σε όλες τις μάχες, έτσι και σ’ αυτή θα υπάρχουν σίγουρα απώλειες. Αυτό το γνωρίζει καλά ο Ηλιάδης, που καλείται σε μια τόσο δύσκολη συγκυρία να ξεπεράσει ακόμα και τον ίδιο του τον εαυτό. Ο ίδιος φαίνεται αποφασισμένος να κάνει το καλύτερο δυνατό για όλους τους συναδέλφους του. Είναι μαχητής, είναι πεισματάρης, να δούμε αν θα τα καταφέρει να σώσει οτιδήποτε αν σώζεται!