Επιλογές

Υλικά Μερίδες: 4-6 4-5 πράσα, κομμένα σε ροδέλες 800 γρ. χοιρινό για τηγανιά 300 γρ. λουκάνικα, κομμένα σε ροδέλες [...]

Υλικά 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250-300ml νερό (ανάλογα με το αλεύρι) 250γρ. φέτα, θρυμματισμένη ½ [...]

Υλικά 1 κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής 45 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 μεσαία πράσα, ψιλοκομμένα 2 πιπεριές [...]

Με τον ερχομό του Δεκεμβρίου, τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες αρχίζουν να κάνουν σιγά-σιγά την εμφάνισή τους [...]

Σούπα βελουτέ με ρεβίθια – Υλικά για 6 άτομα: 500 γρ. ρεβίθια 400 γρ. κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 4 σκελίδες [...]

Μια τάρτα που δε μοιάζει με καμία! Φαίνεται εντυπωσιακή, είναι όμως εύκολο να τη φτιάξεις. Στρώσε γλασαρισμένες [...]

Τα φασόλια είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης, συμπληρώνοντας το κρέας κοτόπουλου. Οι σούπα αυτή περιέχει [...]

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι κρεμώδεις σούπες είναι γεμάτες με λιπαρά συστατικά όπως βούτυρο και κρέμα [...]

  Υλικά 2 κουτ. σούπας βούτυρο 2 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 φρέσκο [...]

(συνταγή Χάρης Παπαλίτσας) Υλικά 500 γρ. αλεύρι 70% σκληρό Νο1 200 γρ. αλεύρι 55% (για όλες τις χρήσεις) 300 γρ. [...]