Η μελαγχολία των γιορτών… μια μορφή εποχικής κατάθλιψης 17/12/2017 Επιλογές Δεκέμβριος. Ο πιο λαμπερός, ο πιο γιορτινός, ο πιο ξεχωριστός μήνας του χρόνου. Είναι ο μήνας που οι πόλεις [...]
Χοιρινό στη λαδόκολα με μέλι μουστάρδα και τυρί 17/12/2017 Επιλογές Ένα πεντανόστιμο φαγητό για μεζεδάκι με τη μπυρίτσα ή το κρασάκι μας αλλά και κυρίως γεύμα. Μια συνταγή για χοιρινό [...]
Πώς να κάνετε τις κατσαρόλες σας σαν καινούριες 16/12/2017 Επιλογές Όλα τα σκεύη της κουζίνας φθείρονται με τον καιρό. Ένα από αυτά είναι και οι κατσαρόλες οι οποίες συνήθως [...]
Οι θερμίδες και τα λιπαρά για μελομακάρονα και κουραμπιέδες 16/12/2017 Επιλογές Αντίστροφα μετράει ο χρόνος για τον εορτασμό των Χριστουγέννων και ήδη οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα έχουν [...]
Τρία πράγματα που πρέπει να ξέρουμε όταν βάζουμε κρεμμύδι στο φαγητό 16/12/2017 Επιλογές Το κρεμμύδι είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα υλικά που βάζουμε στο φαγητό καθώς δίνει νοστιμιά και άρωμα. Tο [...]
Κανταΐφι με κρέμα φέτας, φιστίκι Αιγίνης και μέλι 16/12/2017 Επιλογές Υλικά για 6 άτομα 330 γρ φέτα Δωδώνη με 40% λιγότερο αλάτι 150 γρ μέλι ή καστανή ζάχαρη 80 ml γάλα φρέσκο 330 ml [...]
Η νηστεία βοηθά στην καλύτερη λειτουργία μυαλού και σώματος 15/12/2017 Επιλογές Η νηστεία αποτελεί ευκαιρία για μια φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού μας από την κατανάλωση ζωικών τροφών. Όμως, [...]
Χριστουγεννιάτικες μπάρες δημητριακών 15/12/2017 Επιλογές Υλικά 2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης 1 φλιτζάνι ολόκληρα αμύγδαλα, χοντροκομμένα ½ φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας (pepitas) [...]
Γιατί το παιδί δεν πρέπει να έχει πολλά παιχνίδια 13/12/2017 Επιλογές Νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα επιβεβαιώνει αυτό που υποπτεύονταν πολλοί γονείς. Το μέσο παιδάκι κατέχει πάνω [...]
Έχετε σκεφτεί να χρησιμοποιήσετε έτσι τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους; 13/12/2017 Επιλογές Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι ένα από αυτά τα καταπληκτικά τρόφιμα που είναι εξαιρετικά και από μόνα τους. [...]