Παντζάρια ψητά στο χαρτί με σάλτσα φέτας-γιαουρτιού 07/11/2024 Επιλογές Υλικά Συνταγής παντζάρια: 1 κιλό, μέτρια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: 110 ml αλάτι Για τη σάλτσα φέτας-γιαουρτιού γάλα: [...]
Τι να κάνετε για να μην μαυρίσουν οι κομμένες πατάτες σας 07/11/2024 Επιλογές Ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε όταν καθαρίζουμε τις πατάτες μας είναι ότι αυτές [...]
Κριθαράκι με πέστο βασιλικού και φέτα 04/11/2024 Επιλογές Ένα εύκολο, πεντανόστιμο φαγητό για το καθημερινό τραπέζι, φτιαγμένο με υλικά που έχουμε πάντα στο ντουλάπι και το [...]
Φθινοπωρινό χορτοφαγικό φαγάκι με κυδώνια 04/11/2024 Επιλογές Τώρα το φθινόπωρο που βγαίνουν τα κυδώνια μαγειρέψτε τα με μπόλικο κρεμμύδι, γλυκοπατάτες, ξερά δαμάσκηνα και [...]
Κομπόστα με φρέσκα και ξερά φρούτα, φουρνιστή 04/11/2024 Επιλογές Αυτή η κομπόστα έχει τις καταβολές της στο χσάφτι, ένα γλυκό που έκαναν από παλιά στο Ζαγόρι, χρησιμοποιώντας πολλά [...]
Μηλοπιτάκια vegan, με ζύμη αμυγδάλου 04/11/2024 Επιλογές 40′ προετοιμασία 25′ ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 5′ Υλικά Τεμάχια: 16 Ζύμη 250 γρ. [...]
Πιπεριές Φλωρίνης τουρσί γεμιστές με λαχανικά 03/11/2024 Επιλογές 1 ώρα προετοιμασία Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Τεμάχια: 20 πιπεριές 20 μικρές ή μέτριες πιπεριές Φλωρίνης 1 μέτριο [...]
Σμυρναίικα καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι, σταφίδες και κουκουνάρια 03/11/2024 Επιλογές 30′ προετοιμασία 1 ώρα και 10′ μαγείρεμα 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 40′ Υλικά Τεμάχια: 6 [...]
Κολοκύθα γιαχνί με φέτα 03/11/2024 Επιλογές 20′ προετοιμασία 40′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 4 600 γρ. ψίχα κολοκύθας, σε κύβους 3 εκ. [...]
Λικέρ με πράσινες ελιές 03/11/2024 Επιλογές «Δεν είναι παραδοσιακό, δεν το κάναμε στα σπίτια μας αυτό το λικέρ», λέει η Γιώτα Κουφαδάκη, που ξεκίνησε να το [...]