Γαρίδες τηγανητές με ουζάτο κουρκούτι μπίρας 01/03/2020 Επιλογές Υλικά 750γρ. γαρίδες χωρίς κέλυφος, με ουρά, ξεπαγωμένες 1¾ φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κουτ. σούπας [...]
Μύδια σαγανάκι με μουστάρδα και φέτα 01/03/2020 Επιλογές Υλικά 500γρ. μύδια χωρίς το κέλυφος 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 πιπεριά κόκκινη, σε κυβάκια [...]
Ταραμάς ή αλλιώς… χαβιάρι αλά ελληνικά 01/03/2020 Επιλογές Παρέα με τον ταχινένιο χαλβά και τη λαγάνα σηματοδοτεί την επίσημη έναρξη της Σαρακοστής έχοντας την τιμητική του [...]
Η ρύπανση του αέρα επιβαρύνει την υγεία (και) των νεφρών 29/02/2020 Επιλογές Οι άνθρωποι που ζουν σε περιοχές με αυξημένα επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο να [...]
Τα οφέλη των Αποκριών στην παιδική ψυχολογία 29/02/2020 Επιλογές Ό,τι και αν θέλει να ντυθεί, είναι βέβαιο πως το μικρό μας έχει να κερδίσει πολλά από την εμπειρία των Αποκριών [...]
Τα γαλακτοκομικά ασπίδα προστασίας για τους άντρες 29/02/2020 Επιλογές Μια πολύ σημαντική μελέτη η οποία έγινε από επιστήμονες στην Αγγλία διαπίστωσε ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών [...]
Κουσκούς με κοτόπουλο 29/02/2020 Επιλογές Προετοιμασία 15΄, Αναμονή 7 ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) Για το κοτόπουλο 1 κ.γ. ελαιόλαδο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, [...]
Ταραμοσαλάτα χωρίς ψωμί 28/02/2020 Επιλογές Η ταραμοσαλάτα μου εχει δυο ιδιαιτερότητες. Η πρώτη είναι οτι την φτιάχνω χωρις ψωμί, με αποτέλεσμα μια κρέμα που [...]
Καθαρά Δευτέρα: Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε θαλασσινά, ταραμά και χαλβά 28/02/2020 Επιλογές Θαλασσινά, ταραμάς και χαλβάς κυριαρχούν στο τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας και της Σαρακοστής, αλλά η επιλογή τους [...]
Μήπως κόβεις κι εσύ λάθος το ψωμί; 28/02/2020 Επιλογές Δεν υπάρχει τίποτα που να αγαπά το internet περισσότερο από το να μας υποδεικνύει τον σωστό τρόπο να κάνουμε [...]