Επιλογές

Υλικά 1 κιλό αλεύρι κίτρινο, σκληρό 500γρ. αλεύρι λευκό μαλακό + λίγο επιπλέον για το ζύμωμα 75γρ. μαγιά νωπή 100ml [...]

Υλικά 750γρ. γαρίδες χωρίς κέλυφος, με ουρά, ξεπαγωμένες 1¾ φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κουτ. σούπας [...]

Υλικά 500γρ. μύδια χωρίς το κέλυφος 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 πιπεριά κόκκινη, σε κυβάκια [...]

Παρέα με τον ταχινένιο χαλβά και τη λαγάνα σηματοδοτεί την επίσημη έναρξη της Σαρακοστής έχοντας την τιμητική του [...]

Οι άνθρωποι που ζουν σε περιοχές με αυξημένα επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο να [...]

Ό,τι και αν θέλει να ντυθεί, είναι βέβαιο πως το μικρό μας έχει να κερδίσει πολλά από την εμπειρία των Αποκριών [...]

Μια πολύ σημαντική μελέτη η οποία έγινε από επιστήμονες στην Αγγλία διαπίστωσε ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών [...]

Προετοιμασία 15΄, Αναμονή 7 ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) Για το κοτόπουλο 1 κ.γ. ελαιόλαδο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, [...]

Η ταραμοσαλάτα μου εχει δυο ιδιαιτερότητες. Η πρώτη είναι οτι την φτιάχνω χωρις ψωμί, με αποτέλεσμα μια κρέμα που [...]

Θαλασσινά, ταραμάς και χαλβάς κυριαρχούν στο τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας και της Σαρακοστής, αλλά η επιλογή τους [...]