Σουβλάκια αρνίσια

Υλικά για 4 μερίδες 800 γρ. αρνί χωρίς κόκαλο ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 2 φύλλα [...]

Σκορδόψωμο γεμιστό

Υλικά Για τη ζύμη 1/3 κούπας χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού ξερή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κούπα [...]