Επιλογές

Χριστόψωμο, χριστουγεννόψωμο ή σταυροψώμι…Ένα μεγάλο γιορτινό ψωμί, περίτεχνα στολισμένο όπως θα άρμοζε στον [...]

Όταν μια συνταγή είναι πάρα πολύ εύκολη και δίνει καλό αποτέλεσμα δεν την ξεχνάς. Χρόνια τώρα μαγειρεύω για τους [...]

Κάστανο, κρέμα βανίλιας, σαντιγί, σοκολάτα και μπράντι. Η γεύση και τα αρώματά τους σε κάνουν να ονειρεύεσαι [...]

Δεν χωράει αμφιβολία. Τα Χριστούγεννα τα αγαπάς και για τα μελομακάρονα. Σχεδόν κάθε σπίτι, εξάλλου, έχει τη δική [...]

Προετοιμασία 35’, Μαγείρεμα 2 ώρες και 20΄, Αναμονή 20′ ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 1 κιλό αγριογούρουνο μπούτι ή σπάλα 1 [...]

Τα οφέλη του αχλαδιού για την υγεία μας είναι πολλά. Ο Ομηρος το ανέφερε ως «δώρο των θεών» και όχι άδικα. Η [...]

Στην πλειοψηφία τους, τα χριστουγεννιάτικα οικογενειακά τραπέζια που θα στρωθούν αυτές τις μέρες θα έχουν κατά [...]

Η νόσος COVID-19 «χτυπά» συνήθως στο αναπνευστικό. Όποιος μολύνεται από τον κορωνοϊό SARS-CoV-2 έχει κάποιες φορές [...]

Υλικά 2 κιλά χοιρινό μπούτι 3 σκελίδες σκόρδο, σε μπαστουνάκια 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο χυμό από 2 λεμόνια ξύσμα 2 [...]

Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο (περίπου 2 κιλά) 1 πορτοκάλι μέρλιν μεγάλο ½ κουτ. γλυκού μπαχάρι τριμμένο ½ κουτ. [...]