Επιλογές

Οι χοιρινές μπριζόλες με κόκκαλο μπορεί συνήθως να μαγειρεύονται στο φούρνο, αλλά και στο τηγάνι μπορούν να γίνουν [...]

Έχουν ακουστεί πολλά για το αυγό και πόσα είναι ασφαλές να καταναλώνουμε.  Παλιότερα, το αυγό είχε κατηγορηθεί για [...]

Ο κλασικός συνδυασμός πατάτας και πράσου βρίσκει σ’ αυτό το εύκολο στην παρασκευή πιάτο μια από τις πιο [...]

Υλικά 300 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ 5 κ.σ. γιαούρτι 5 κ.σ. ταχίνι 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.γ. [...]

Υλικά 1 κούπα τραχανά 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 1 – 2 κρεμμύδια ξερά 5 κουταλιές [...]

Υλικά 1 μέτριο κουνουπίδι (1 κιλό περίπου) 1 μέτριο κρεμμύδι 1 ποτηράκι κρασιού κόκκινο κρασί λίγο λάδι σάλτσα [...]

Υλικά 1 στήθος κοτόπουλο ψητό 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 1 καρότο τριμμένο 1/4 κούπας σέλινο (τα τρυφερά μόνο [...]

Μια συνήθεια που την έχουν πολλοί, είναι να τυλίγουν το τυρί με μεμβράνη και να το βάζουν στο ψυγείο. Όμως, σας [...]

Το λεμόνι είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα υλικά που χρησιμοποιούμε στην κουζίνα, σε διάφορες συνταγές. Υπάρχουν [...]

Αυτή η κλασική γαλλική συνταγή του 19ου αιώνα αναδεικνύει με εντυπωσιακό τρόπο την…ταπεινή πατάτα. Ουσιαστικά, [...]