Το απόλυτο γλυκό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Αφράτο κέικ καρότου με πορτοκάλι και καρύδια 27/12/2020 Επιλογές Τα Χριστούγεννα τα γλυκά έχουν την τιμητική τους. Άλλωστε, ο επίλογος ενός γεύματος ή αλλιώς το επιδόρπιο είναι [...]
Δροσιστικό γλυκό με κρέμα λεμονιού – ό,τι πρέπει για τα Χριστούγεννα 27/12/2020 Επιλογές Χριστούγεννα σημαίνει γαλοπούλα, αλλά κανένα γεύμα δεν είναι ολοκληρωμένο αν δεν κλείσει με ένα γλυκό. Μια [...]
Χριστόψωμο, η γεύση των ευχών και της ελπίδας 23/12/2020 Επιλογές Χριστόψωμο, χριστουγεννόψωμο ή σταυροψώμι…Ένα μεγάλο γιορτινό ψωμί, περίτεχνα στολισμένο όπως θα άρμοζε στον [...]
Γλυκό με μήλο από το Μπολτζάνο 23/12/2020 Επιλογές Όταν μια συνταγή είναι πάρα πολύ εύκολη και δίνει καλό αποτέλεσμα δεν την ξεχνάς. Χρόνια τώρα μαγειρεύω για τους [...]
Eύκολη τούρτα κάστανο 23/12/2020 Επιλογές Κάστανο, κρέμα βανίλιας, σαντιγί, σοκολάτα και μπράντι. Η γεύση και τα αρώματά τους σε κάνουν να ονειρεύεσαι [...]
Λαχταριστά μελομακάρονα σοκολατάκια 23/12/2020 Επιλογές Δεν χωράει αμφιβολία. Τα Χριστούγεννα τα αγαπάς και για τα μελομακάρονα. Σχεδόν κάθε σπίτι, εξάλλου, έχει τη δική [...]
Αγριογούρουνο φρικασέ 22/12/2020 Επιλογές Προετοιμασία 35’, Μαγείρεμα 2 ώρες και 20΄, Αναμονή 20′ ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 1 κιλό αγριογούρουνο μπούτι ή σπάλα 1 [...]
Αχλάδια: Η συμβολή τους στην υγεία μας 22/12/2020 Επιλογές Τα οφέλη του αχλαδιού για την υγεία μας είναι πολλά. Ο Ομηρος το ανέφερε ως «δώρο των θεών» και όχι άδικα. Η [...]
Χριστούγεννα: Πώς η γαλοπούλα μπορεί να γίνει αιτία δηλητηρίασης! 22/12/2020 Επιλογές Στην πλειοψηφία τους, τα χριστουγεννιάτικα οικογενειακά τραπέζια που θα στρωθούν αυτές τις μέρες θα έχουν κατά [...]
Κορωνοϊός: Η άγνωστη σεξουαλική παρενέργεια στους άνδρες 22/12/2020 Επιλογές Η νόσος COVID-19 «χτυπά» συνήθως στο αναπνευστικό. Όποιος μολύνεται από τον κορωνοϊό SARS-CoV-2 έχει κάποιες φορές [...]