Μαγειρίτσα κλασική 01/05/2021 Επιλογές Η παραδοσιακή πασχαλινή σούπα στην κλασική εκδοχή της, με αρνίσια συκωταριά, φρέσκα μυρωδικά και αβγολέμονο, δεν [...]
Πασχαλινά Αυγά με Δημητριακά 25/04/2021 Επιλογές Υλικά: 45g βούτυρο ή μαργαρίνη 40 marshmallow 180g δημητριακά ρυζιού 250g λευκής σοκολάτας πολύχρωμη τρούφα [...]
Πασχαλινά Muffins Σοκολατένιες Φωλίτσες 25/04/2021 Επιλογές Υλικά: Για τη ζύμη των muffins 3 αυγά 1 κουβερτούρα 65% Κακάο 100γρ. βούτυρο 100γρ. αλεύρι 100γρ. ζάχαρη Για το [...]
Το σουσάμι στη γαστρονομία 25/04/2021 Επιλογές Οι ειδικοί του wineplus.gr μας αναλύουν τη χρήση του σουσαμιού στη γεύση, αλλά και τα οφέλη του. Η ονομασία [...]
Ξέρετε γιατί πρέπει να τρώτε περισσότερο σπανάκι; 25/04/2021 Επιλογές Αν το έχετε αποκηρύξει από την παιδική σας ηλικία, ποτέ δεν είναι αργά να επανορθώσετε στην υγεία σας. Αρκεί να το [...]
Ζουμερό κέικ καλαμποκιού 24/04/2021 Επιλογές ΥΛΙΚΑ 150 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ.καλαμποκάλευρο 130 γρ.ζάχαρη 1 κ.σ.baking powder 0,5 κ.γ.μαγειρική [...]
Γεμιστά τσουρεκάκια με πραλίνα 24/04/2021 Επιλογές ΥΛΙΚΑ 330 γρ.αλεύρι για Τσουρέκι 75 γρ.φρέσκο βούτυρο 30 γρ.φρέσκο βούτυρο λιωμένο 180 γρ.φρέσκο γάλα (ζεστό, όχι [...]
Nηστίσιμη μηλόπιτα 24/04/2021 Επιλογές ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη ζύμη 100 mlκαλαμποκέλαιο 110 γρ.ζάχαρη – φλ.χυμός από 3 πορτοκάλια 50 mlκονιάκ [...]
Kαλτσούνια Πασχαλινά 24/04/2021 Επιλογές ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 1000 γρ.αλεύρι σκληρό Νο 1 250 γρ.ελαιόλαδο 330 γρ.ζάχαρη 100 mlγάλα 50 mlνερό 20 γρ.μαγιά νωπή [...]
Λαμπροκουλούρα 23/04/2021 Επιλογές Λαμπροκουλούρα με πραλίνα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Φανταστική λαμπροκουλούρα τσουρέκι με πραλίνα. Στολίστε την [...]
