Επιλογές

Ο χειμώνας τραβάει κόκκινο κρασί, λέει ο κανόνας. Ωστόσο κάποιοι λευκοί οίνοι αποτελούν εξαίρεση. Είναι αλήθεια πως [...]

Μελομακάρονα χωρίς αλεύρι πιο υγιεινά, με λιγότερη ζάχαρη αλλά και λιπαρά τα οποία δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από [...]

Υλικά 250 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 100 γρ. ζάχαρη άχνη (κοσκινισμένη) + έξτρα για το πασπάλισμα 1 [...]

Οι πατάτες φούρνοι είναι μια κλασική συνταγή και ένα αγαπημένο πιάτο για μικρούς και μεγάλους. Αυτή η συνταγή όμως [...]

Κάποιες πρακτικές που κληρονομήσαμε από τους παλαιότερους ίσως να μην έχουν την χρησιμότητα και τα οφέλη που [...]

Υλικά 300 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 75 γραμμάρια κακάο 20 έως 40 γραμμάρια κονιάκ, ανάλογα [...]

Υλικά για 6-8 μερίδες 3 κιλά μπούτι χοιρινό με πέτσα και κόκαλο χυμό από 3 μικρά πορτοκάλια και από 1 λεμόνι 100γρ. [...]

Η χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στο σπίτι μας συνθέτεται από πολλά στοιχεία μαζί. Κοινώς δεν είναι μόνο, τα δέντρο, [...]

Υλικά για 6-8 άτομα 2 ½ κιλά χοιρινό κόντρα, ανοιγμένο για ρολό 80γρ. μουστάρδα τύπου ντιζόν 15γρ. κουρκουμά 4 [...]

Υλικά 1 ολόκληρη γαλοπούλα 100 γρ. μαλακό βούτυρο Lurpak(αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για να μαλακώσει) 5-6 [...]