Μπακαλιάρος στιφάδο στο φούρνο 24/03/2022 Επιλογές Το στιφάδο πιο απολαυστικό από ποτέ, στον φούρνο με μπακαλιάρο και δαμάσκηνα. Ενα φαγητό που θα κλέψει την [...]
Μπακαλιάρος λεμονάτος από την Κάλυμνο 24/03/2022 Επιλογές Μία από τις καλύτερες συνταγές για λεμονάτο μπακαλιάρο στην κατσαρόλα. Δοκιμάστε την και θα ενθουσιαστείτε από την [...]
Μπακαλιάρος σε κουρκούτι μπύρας με σκορδαλιά 24/03/2022 Επιλογές Ένα τόσο λιτό αλλά μοναδικό φαγητό! Για να πετύχει όμως θέλει μεράκι και ένα καλό κουρκούτι. Δοκιμάστε αυτό με [...]
Μπραντάδα Σαντορίνης 24/03/2022 Επιλογές Ο μπακαλιάρος μαγειρεμένος με έναν ιδιαίτερο τρόπο αλλά με γνώριμα υλικά, μια συνταγή από τη Σαντορίνη που γνώρισα [...]
Σοκολατένιος κορμός με χαλβά του μπακάλη 22/03/2022 Επιλογές Ένας ιδιαίτερος κορμός – μωσαϊκό που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της σοκολάτας και του χαλβά. Και ενώ ο συνδυασμός [...]
Ταραμοκεφτέδες Σαντορίνης 22/03/2022 Επιλογές Ταραμοκεφτέδες, ιδανικοί για τη νηστεία και όχι μόνο, καθώς το γνωστό αυτό έδεσμα αποτελεί ιδανικό μεζέ για ούζο [...]
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με πορτοκάλι και διαφορετική παρουσίαση 22/03/2022 Επιλογές Ο κλασσικός και αγαπημένος χαλβάς σιμιγδαλιού συνδυάζεται τέλεια με τα αρώματα του πορτοκαλιού και της κανέλας και [...]
Πώς να αφαλατώσετε τον παστό μπακαλιάρο με απλό τρόπο 22/03/2022 Επιλογές Ψάρι ιδιαίτερα αγαπητό στην Ελλάδα αλλά και σε χώρες της Μεσογείου, ο μπακαλιάρος μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους [...]
Καφές και χοληστερόλη: υπάρχει σχέση; 21/03/2022 Επιλογές Ο καφές κάνει καλό ή κακό τελικά; Έρευνες και δημοσιεύματα με διαφορετικές προσεγγίσεις εμφανίζονται συχνά πυκνά [...]
Όλες οι θερμίδες είναι ίδιες; 21/03/2022 Επιλογές Η θερμίδα είναι μια μονάδα μέτρησης και περιγράφει την ενέργεια που δίνουν τα τρόφιμα που καταναλώνουμε στο σώμα [...]