Σουπιές με χόρτα και ρυζάκι 15/04/2022 Επιλογές Υλικά Συνταγής 8-10 σουπιές καθαρισμένες ⅕ φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 μέτριες ντομάτες, [...]
Γαρίδες με σκόρδο και ούζο 15/04/2022 Επιλογές Υλικά Συνταγής γαρίδες: 1½ κιλό μέτριες ή μεγάλες ντοματοχυμός: 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια; 2 ψιλοκομμένα σκόρδο: 3 [...]
Κουλουράκια σμυρναίικα 15/04/2022 Επιλογές Υλικά Συνταγής Για 40-50 κομμάτια αλεύρι: 1 κιλό για όλες τις χρήσεις ζάχαρη: 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μπέικιν [...]
Τυρόψωμο με δεντρολίβανο 15/04/2022 Επιλογές Υλικά Συνταγής 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κύβος (25 γρ.) νωπή μαγιά ½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 [...]
Αλμυρό τσουρέκι γεμιστό με φέτα, πιπεριές και κρεμμύδι 14/04/2022 Επιλογές Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη 5 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2 [...]
Ρεβανί Βέροιας με γιαούρτι 14/04/2022 Επιλογές Υλικά Συνταγής Υλικά για 20 κομμάτια 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 [...]
Μπακλαβάς νηστίσιμος 14/04/2022 Επιλογές Υλικά Συνταγής 1 κιλό φύλλο κρούστας (καλύτερα τα λεπτά για γλυκά) 500ml καλαμποκέλαιο (ή μισό μισό με ελαιόλαδο) [...]
«Κακή» χοληστερόλη: Με ποιες τροφές να τη μειώσετε 14/04/2022 Επιλογές Αρκούν μόλις λίγες βελτιώσεις στο καθημερινό μας διαιτολόγιο για να απομακρύνουμε τον κίνδυνο των αυξημένων [...]
Λαμπροκουλούρα 13/04/2022 Επιλογές Φανταστική λαμπροκουλούρα τσουρέκι με πραλίνα. Στολίστε την με κόκκινα αυγά και σερβίρετέ την παραδοσιακά στο [...]
Τσουρέκια χωρίς γλουτένη 13/04/2022 Επιλογές Το τσουρέκι χωρίς γλουτένη θα σας θυμίσει περισσότερο στην υφή το πολίτικο τσουρέκι που έχει λίγο πιο πυκνή υφή. [...]