Αρνάκι φρικασέ 22/04/2022 Επιλογές Υλικά: 1½ κιλό αρνάκι, κομμένο σε μερίδες, 900 γρ. χορταρικά ανάμεικτα (σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα κ.λπ.) πλυμένα [...]
Πασχαλινό τραπέζι: Τι μπορούμε να κάνουμε για να γλυτώσουμε τα πολλά λιπαρά 22/04/2022 Επιλογές Λίγες ημέρες μας χωρίζουν από το πασχαλινό τραπέζι, το οποίο αρκετοί το περιμένουμε με… αγωνία, μετά και τη [...]
Συνταγή για κέικ πορτοκαλιού νηστίσιμο 20/04/2022 Επιλογές Η νηστεία δεν σημαίνει απαραίτητα στέρηση νόστιμων λιχουδιών. Γι’ αυτό βρήκαμε στο διαδίκτυο μια [...]
Γίγαντες χούμους με πάστα από πιπεριά Φλωρίνης 19/04/2022 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4 Για το χούμους 500 γρ. γίγαντες, μουλιασμένοι αποβραδίς 500 ml ζωμός λαχανικών 2 σκελίδες [...]
Νηστίσιμα σουτζουκάκια από ρεβίθι 19/04/2022 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4-6 500 γρ. ρεβύθια, μουλιασμένα αποβραδίς 1 κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 1 σκελίδα σκόρδου, σε [...]
Τηγανίτες νηστίσιμες με φρουτοσαλάτα, ταχίνι και μέλι 19/04/2022 Επιλογές Υλικά Κομμάτια: 15 Για τη φρουτοσαλάτα 1 μήλο καθαρισμένο, κομμένο σε μικρούς κύβους 1 αχλάδι [...]
Τι τρώνε συνήθως τη Μεγάλη Eβδομάδα 19/04/2022 Επιλογές H τελευταία από τις επτά εβδομάδες της Σαρακοστής, η Μεγάλη Εβδομάδα ή Εβδομάδα των Παθών, δεν έχει μαγειρικά [...]
Τσουρέκια 18/04/2022 Επιλογές Το αφράτο τσουρέκι είναι ίσως το πιο αγαπημένο γλυκό του Πάσχα και σίγουρα δεν μπορούμε να διανοηθούμε τις [...]
Μπακλαβαδάκια με Μακεδονικό Χαλβά με Αμύγδαλο 18/04/2022 Επιλογές Υλικά Για τα μπακλαβαδάκια 250 gr. Μακεδονικό Χαλβά με Αμύγδαλο 10 φύλλα κρούστας για γλυκά 150 gr. αμυγδαλόψιχα [...]
Ταχινόπιτα Στριφτή 18/04/2022 Επιλογές Υλικά – 6 φύλλα κρούστας «Πολίτικο» alfa – 500 γρ. ταχίνι – 250 γρ. ζάχαρη – 50 γρ. τριμμένο παξιμάδι – 1 ½ [...]
