Βασιλόπιτα ούζου

Υλικά

  1. 5 αυγά
  2. 2 ποτηρια νερού ζάχαρη
  3. 1 ποτηρι νερου νουνού γάλα αδιάλυτο
  4. 250 γρ φυτίνη
  5. 1 ποτηρακι κρασιου ούζο
  6. 1 κουταλ γλυκού σόδα
  7. 1 κουταλ.γλυκ μπέικιν
  8. 4 βανίλιες
  9. 1 αλεύρι γοχ για όλες τι χρήσεις

Εκτέλεση

  1. Παίρνουμε όλα τα υγρά και τα χτυπάμε σε ένα μπολ.

  2. Σε ένα άλλο βάζουμε το αλεύρι μπέικιν βανίλιες σόδα.

  3. Και ρίχνουμε όλα τα υγρά στα στερεα υλικά και ανακατεύουμε με το χέρι πλάθουμε.

  4. Μετά βάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί και ψήνουμε στους 180 μέχρι να μην βγαζει το μαχαίρι μας κάτι.

    cookpad.com