Γαρίδες σαγανάκι

Υλικά ½ κιλό γαρίδες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος 1 σφηνάκι ούζο 4 κ.σ. ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός [...]