Μια υπέροχη σαλάτα, με χρώματα και αρώματα, η οποία μπορεί να συνοδεύσει άριστα, ιδιαίτερα τα κρεατικά μας.
Υλικά
300 γραμμ. ντοματίνια
5 μπάλες φρέσκια μοτσαρέλα
Φρέσκα φύλλα βασιλικού ( προαιρετικά )
Κρέμα μπαλσάμικου
Εκτέλεση
1. Πλένετε καλά τα ντοματίνια, τα σκουπίζετε, τα κόβετε στη μέση και τα βάζετε σε μια πιατέλα.
2. Κόβετε στα τέσσερα τις μπάλες μοτσαρέλα και τις τοποθετείτε και αυτές στην πιατέλα.
3. Ρίχνετε λίγη κρέμα μπαλσάμικου σχηματίζοντας γραμμές και γαρνίρετε με τα φύλλα βασιλικού.
4. Ετοιμάζετε τη σαλάτα λίγο πριν τη σερβίρετε.