Ιδιαίτερη επιτυχία σημείωσε η εκδήλωση της κοπής της πρωτοχρονιάτικης πίτας της γνωστής εταιρείας γαλακτοκομικών προϊόντων LA FARM AE, το βράδυ του Σάββατου σε γνωστό κοσμικό κέντρο των Τρικάλων.
Η όμορφη αυτή εκδήλωση έγινε παρουσία της διοίκησης, των εργαζομένων, φίλων και συνεργατών της επιχείρησης.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης βραβεύτηκαν και κτηνοτρόφοι -συνεργάτες της επιχείρησης.
Η πίτα περιείχε 3 φλουριά αξίας 500 ευρώ, ενώ μοιράστηκαν και δώρα σε όλα τα παιδιά των εργαζομένων.
Την επιχείρηση ίδρυσε πριν 60 χρόνια ο Αθανάσιος Πλεξίδας καταγόμενος από το Γαρδίκι Τρικάλων. Το οικογενειακό τυροκομείο, μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα, έγινε γνωστό για την υπέροχη, γνήσια φέτα του, η οποία φτιαχνόταν με γάλα από τα αιγοπρόβατα της οικογένειας αλλά και αυτά των συγχωριανών του.
Σήμερα στην εταιρεία οι βασικοί μέτοχοι είναι οι αδελφοί Πλεξίδα, ο Βαγγέλης,ο Σωτήρης και ο Χρήστος.
Η L.A. Farm A.E. παράγει κυρίως φέτα και λευκά τυριά ενώ διαθέτει ένα υπερσύγχρονο τμήμα συσκευασίας προϊόντων. Συνολικά η βιομηχανία καταλαμβάνει έκταση 160.000 τ.μ., με εγκαταστάσεις που απλώνονται σε 50.000 τ.μ.
