Έφτασε η εποχή του τρύγου και για πολλούς Τρικαλινούς, η εμπλοκή στην όλη διαδικασία παραγωγής τσίπουρου και κρασιού, αποτελεί μια πραγματική ιεροτελεστία.
Ένας απ’ αυτούς είναι και ο πρώην Βουλευτής Τρικάλων του ΣΥΡΙΖΑ Χρήστος Σιμορέλης, ο οποίος συμμετέχει ενεργά στην όλη διαδικασία. Λάτρης και ο ίδιος του ποτού που είναι τόσο διαδεδομένο στην περιοχή μας, θέτει τον εαυτό του στον αγώνα για καλό ντόπιο γλυκόπιοτο τσίπουρο.
Το μόνο σίγουρο είναι πως όταν ολοκληρωθεί η όλη διαδικασία, θα μοιραστεί και θα απολαύσει το καλό τσίπουρο με φίλους και συντρόφους του, για να…πάνε κάτω τα φαρμάκια!