Εύκολη πορτοκαλόπιτα με ελαιόλαδο 31/12/2022 Επιλογές Αν ψάχνεις μια συνταγή για γλυκό που να είναι πανεύκολη, γρήγορη και να… ενθουσιάζει τα πλήθη, μόλις τη βρήκες! [...]
Χοιρινό Ρολό με Δαμάσκηνα και Γραβιέρα 31/12/2022 Επιλογές Υλικά 1 1/2 κιλό χοιρινό (λαιμός) χωρίς κόκκαλο 100 γρ. γραβιέρα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1 ποτηράκι του κρασιού [...]
Βασιλόπιτα με γιαούρτι, μαχλέπι και μαστίχα 29/12/2022 Επιλογές Θυμίζει την παραδοσιακή γιαουρτόπιτα αλλά με το μαχλέπι και τη μαστίχα μάς παραπέμπει και σε τσουρέκι πολίτικο. [...]
Βασιλόπιτα με σοκολάτα, ρούμι και αποξηραμένα φρούτα 29/12/2022 Επιλογές Αυτή η βασιλόπιτα είναι η επιτομή της αφθονίας. Γεμάτη ξερά φρούτα, ξηρούς καρπούς και γιορτινά αρώματα, αντλεί [...]
Βασιλόπιτα γεμιστή με έτοιμο μάρτσιπαν 29/12/2022 Επιλογές Υπέροχη βασιλόπιτα με πορτοκάλι, ρούμι και έτοιμο μάρτσιπαν! Υλικά Κομμάτια: 12 5 αυγά 1 κούπα βούτυρο + λίγο, [...]
Βασιλόπιτα «Κοπεγχάγη» 29/12/2022 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 14-16 Για τη βασιλόπιτα 5 φύλλα κρούστας 220 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 220 γρ. αλεύρι μαλακό [...]
Καρυδόκρεµα 28/12/2022 Επιλογές Υλικά 11/2 ποτήρια καρύδια κοµµένα 3 κουταλιές κακάο 4 αυγά 3/4 ποτηριού ζάχαρη Για την κρέµα 5 κουταλιές ζάχαρη 5 [...]
Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι 28/12/2022 Επιλογές Υλικά 4 µεγάλες πατάτες 300 γραµµ. κιµά 1 µεγάλο κρεµµύδι 2 µεγάλες πιπεριές 3 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα 2 αυγά 500 [...]
Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί, καρύδια και μέλι 28/12/2022 Επιλογές Υλικά Τεμάχια: 16 τμχ. 16 λεπτές φέτες (ιδανικά, πάχους 1 εκ.) από 1 μακριά φραντζόλα ψωμιού (ή 8 μεγαλύτερες [...]
Μεζές με κυδώνια σε κουρκούτι μπίρας 28/12/2022 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 2 1 κυδώνι, καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 330 ml [...]