Βήτα καροτίνη: όλα όσα πρέπει να ξέρετε 05/11/2017 Επιλογές H βήτα καροτίνη είναι ένα αντιοξειδωτικό και μια φυσική χρωστική ουσία που βρίσκεται στα φυτά και είναι σε μεγάλο [...]
Η χημεία πίσω από τη νέα παγκόσμια τάση του «cold brew», της παγωμένης εκδοχής του καφέ φίλτρου 05/11/2017 Επιλογές Για τους λάτρεις του παγωμένου καφέ, ο cold brew είναι αναμφισβήτητα η νέα μόδα. Αυτή η πιο γευστική εκδοχή που, [...]
Άνοιξε το πρώτο εστιατόριο για γυμνιστές στο Παρίσι 05/11/2017 Επιλογές Οι παραλίες είναι πλέον… ντεμοντέ. Οι γυμνιστές επιλέγουν να επισκέπτονται άλλους χώρους και συγκεκριμένα το [...]
Το πράσινο τσάι «προστάτης» ενάντια στον καρκίνο των ωοθηκών 05/11/2017 Επιλογές Πλούσιο σε αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες και κυρίως κατεχίνες, το πράσινο τσάι παρασκευάζεται από τη ξήρανση των [...]
Τρία λάθη που κάνουμε συχνά στο βούρτσισμα των δοντιών 04/11/2017 Επιλογές Η υγιεινή του στόματος είναι πολύ σημαντική και δεν πρέπει να την αμελούμε. Ωστόσο, ακόμη και οι πιο επιμελείς ίσως [...]
Κάνεις δίαιτα; Δες πόσο μέλι μπορείς να τρως 04/11/2017 Επιλογές Αποφάσισες να ξεκινήσεις δίαιτα κι αυτό σημαίνει ότι πρέπει να πεις «αντίο» στις σοκολάτες, τα κρουασάν, τις πάστες [...]
Το άρωμα του κρασιού 04/11/2017 Επιλογές Ένα καλό κρασί είναι πάντα η αδυναμία και των πιο απαιτητικών καταναλωτών και φυσικά η πρώτη αίσθηση που ανιχνεύει [...]
Η επίδραση του μαύρου τσαγιού στην απώλεια βάρους 04/11/2017 Επιλογές Το μαύρο τσάι είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά που διαφοροποιούνται ελαφρώς από το πράσινο και λευκό τσάι, αλλά [...]
Από το 2018 υποχρεωτική «ταυτότητα» σε κρέας, γαλακτοκομικά και νωπά-ευαλλοίωτα προϊόντα 04/11/2017 Επιλογές Κατατέθηκε προς συζήτηση και ψήφιση από τη Βουλή το πολυαναμενόμενο σχέδιο νόμου που αφορά στη διακίνηση και [...]
Οι εναλλακτικές χρήσεις του κρεμμυδιού εκτός από τη μαγειρική 03/11/2017 Επιλογές Το κρεμμύδι είναι ένα από τα βασικά συστατικά που χρησιμοποιείται στη μαγειρική καθημερινά. Δίνει γεύση και άρωμα [...]