Μαϊντανός, γαρνιτούρα ή γιατρικό 10/04/2018 Επιλογές Με έντονο άρωμα και θαυμαστές ιδιότητες, ο μαϊντανός, αποτελεί ένα από τα πιο διάσημα βότανα που πρέπει να [...]
Ζυμαρικά ολικής αλέσεως: πολύτιμος διατροφικός σύμμαχος 10/04/2018 Επιλογές α τελευταία χρόνια, τα τρόφιμα ολικής αλέσεως έχουν μπει δυναμικά στη ζωή μας και όχι άδικα. Αποτελούν βασικό [...]
Κλαμπ σάντουιτς με τα πασχαλινά αυγά 09/04/2018 Επιλογές Αξιοποιούμε τα πασχαλινά αυγά που μας περισσέψανε σε ένα χορταστικό κλαμπ σάντουιτς! Χρειαζόμαστε 12 φέτες ψωμί του [...]
Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα 09/04/2018 Επιλογές Τα μπαχαρικά δίνουν σε αυτήν τη σαλάτα ζωηρό κόκκινο χρώμα και γεύση πικάντικη, ενώ τα μυρωδικά δροσιά και άρωμα. [...]
Βιολογικά vs συμβατικά τρόφιμα: η ποιότητα κοστίζει αλλά αξίζει 09/04/2018 Επιλογές O Βασίλειος E. Κατσίλας, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος, BSc μας παραθέτει όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για τα βιολογικά [...]
Αποτοξίνωση μετά το Πάσχα -6 τρόποι να κάψεις το λίπος χωρίς να στερηθείς 09/04/2018 Επιλογές Το Πάσχα τελείωσε και οδεύουμε ολοταχώς για το καλοκαίρι. Μπορεί να φάγαμε λίγο παραπάνω (όπως παραδοσιακά [...]
Κοκορέτσι στον φούρνο 07/04/2018 Επιλογές Πλένουμε πολύ καλά τα εντεράκια μέσα-έξω. Τα βάζουμε σε λεκάνη με το ξύδι και το αλάτι και τα αφήνουμε για 10 [...]
Μαγειρίτσα με μοσχάρι 07/04/2018 Επιλογές Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 20΄, Μαγείρεμα: περίπου 1 ώρα Υλικά για 6 άτομα: 1 κιλό μοσχάρι (από σπάλα), [...]
« Φλογέρες» με φέτα και μέλι 07/04/2018 Επιλογές Υλικά ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 12 φύλλα για σπρινγκ ρολς ή 2 λεπτά φύλλα κρούστας, κομμένα το καθένα σε 6 τετράγωνα [...]
Μαγειρίτσα παραδοσιακή της γιαγιάς 07/04/2018 Επιλογές Υλικά Συνταγής 1 συκωταριά αρνίσια πνευμόνια και αντεράκια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/4 φλ. [...]