Ρυζοσαλάτα με αβγά 18/04/2023 Επιλογές Υλικά 150γρ. ρύζι basmati 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300γρ. μανιτάρια φρέσκα, λευκά, σε [...]
Aυγά scrambled σε προζυμένιο ψωμί με απάκι, έτοιμα στο πι και φι 18/04/2023 Επιλογές Υλικά Μερίδες: για 2 άτομα Για το σκραμπλ 6 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 20 ml γάλα φρέσκο 30 γρ. βούτυρο αγελάδας [...]
Αυγοφέτες με τσουρέκι 17/04/2023 Επιλογές Απίθανες αυγοφέτες για πρωϊνό, πασπαλισμένες με ζάχαρη και αν θέλουμε και κανέλα. Υλικά Μερίδες: Για 10 φέτες 10 [...]
Aτομικές λαδένιες με κατσικάκι 17/04/2023 Επιλογές Υλικά Μερίδες: για 7-8 ατομικές λαδένιες Για την επικάλυψη 1 ματσάκι ρόκα, τα φύλλα, πλυμένα 650 γρ. φρέσκια [...]
Μπαγκέτα γεμιστή με τα υπόλοιπα πασχαλινά αυγά 17/04/2023 Επιλογές Μπαγκέτα γεμιστή με απομεινάρια του Πασχαλινού τραπεζιού για ένα εύκολο και νόστιμο σάντουιτς. Υλικά Τεμάχια: 2 1 [...]
Αυγοσαλάτα με ποικιλία μυρωδικών, μήλο και ραπανάκια 17/04/2023 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 3-4 3 μικρά ραπανάκια 2 κλωνάρια σέλερι 1 ξινόμηλο 2 κουτ. σούπας άνηθος, ψιλοκομμένος 2 κουτ. [...]
Η φετινή μας μαγειρίτσα θα είναι βελουτέ! 14/04/2023 Επιλογές Προετοιμαστείτε εγκαίρως για τη φετινή μαγειρίτσα, μια βελουτέ χορτόσουπα από ξινολάπαθα και ξινόκρεμα, με [...]
Συκώτι τηγανιά 14/04/2023 Επιλογές Σαν αυτή την τηγανιά με συκώτι αρνίσιο δεν έχετε δοκιμάσει. Βάλτε τη στη μέση του τραπεζιού για μεζέ, όσο [...]
Μαγειρίτσα με μυρωδικά και λευκό κρασί 14/04/2023 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 6 1 ½ κιλό αρνίσια συκωταριά, σε κυβάκια (περίπου 3 εκ.) 1 μικρή εντεριά (περίπου 300 γρ.), καλά [...]
Μαγειρίτσα αυγολέμονο 14/04/2023 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 6 – 8 1 συκωταριά αρνίσια 1 – 2 εντεριές αρνίσιες, καθαρισμένες 1 – 2 ματσάκια [...]
