Επιλογές

Υλικά Μερίδες: για περίπου 60 μικρά μουστοκούλουρα  2 ποτήρια του νερού εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο  1 ποτήρι του [...]

Υλικά Κομμάτια: 6  1 κούπα πετιμέζι  1½ κούπα νερό  1 ξυλάκι κανέλα  1/2 κούπα ελαιόλαδο  1 κούπα αλεύρι για όλες [...]

Είναι αναμφισβήτητα το φρούτο που συνδέεται με τον Αύγουστο και προετοιμάζει για το τέλος του καλοκαιριού. Σύκα! [...]

Υλικά Μερίδες: 6  500 γρ. ρεβύθια μικρά ή μέτρια, μουλιασμένα αποβραδίς σε παγωμένο νερό με λίγο αλάτι, [...]

Η εκδοχή για την κλασική ισπανική σούπα ajo blanco, γνωστή και ως λευκή gazpacho, που παρασκευάζεται συνήθως με [...]

Υλικά Μερίδες: 4  350 γρ. σταφύλι χωρίς κουκούτσι  8 σύκα, καθαρισμένα και κομμένα το καθένα σε 4 κομμάτια  80 γρ. [...]

Υλικά Μερίδες: 2  2 μεγάλες κριθαροκουλούρες  1 μέτρια ντομάτα, ξεσποριασμένη, κομμένη σε μικρούς κύβους  1 κουτ. [...]

Υλικά Μερίδες: 4  16- 20 ώριμα σύκα *, όπως είναι με τη φλούδα, καλά πλυμένα, σκουπισμένα και κομμένα στη μέση  12 [...]

Μια χορταστική και άκρως καλοκαιρινή σαλάτα ιδανική για ελαφρύ δείπνο ή και για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα που [...]

Μια πεντανόστιμη «γυμνή» πίτα (χωρίς φύλλο), με φρέσκα κολοκυθάκια, όπου συνήθιζαν να την φτιάχνουν σε όλα τα [...]