Επιλογές

Λαχταριστό και αέρινο μιλφέιγ, σε ανοιξιάτικη εκδοχή, εμπλουτισμένο με φράουλες. Η μαστίχα Χίου κάνει τη διαφορά, [...]

Γιατί άραγε ο Δείπνος της Μεγάλης Πέμπτης, εκείνος που παρέθεσε στους μαθητές του ο Χριστός, όταν θέλησε να [...]

Ποιος είναι ο λόγος που βάφουμε κόκκινα τα αυγά τη Μεγάλη Πέμπτη; Η απάντηση «κρύβεται» σε διάφορες εκδοχές, οι [...]

Υλικά 300γρ. Ρεβύθια Χονδρά ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ, μουλιασμένα αποβραδίς 1 κιλό σπανάκι, πλυμένο και καθαρισμένο ½ φλιτζάνι [...]

Υλικά 1 ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125γρ. μαγιά νωπή 1 κούπα βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, λιωμένο 1 κούπα [...]

Η πανδημία του κοροναϊού έχει αλλάξει τη ζωή όπως την ξέραμε μέχρι πρόσφατα και έχει καλλιεργήσει παγκοσμίως μία [...]

Η προτίμηση που έχουμε στη γλυκιά γεύση συνδέεται με το γενετικό μας υπόβαθρο, γι’ αυτό και αναπόφευκτα τα παιδιά [...]

Βιώνουμε μια άνευ προηγουμένου κατάσταση, την οποία κανείς δεν είχε φανταστεί ή προετοιμαστεί γι’ αυτή, που έχει [...]

Φτιάχνουμε ένα ξεχωριστό τσουρέκι γεμιστό με σοκολατένια πάστα καρυδιού. Δεν θα μείνει μπουκιά! Για τη ζύμη: Βάζετε [...]

Υλικά 3 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 2 φύλλα [...]