Επιλογές

Υλικά  6 μερίδες 2 κιλά γουρουνάκι 1 κιλό πατάτες 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 πιπεριά καυτερή 1 πορτοκάλι 3 κ.σ. μουστάρδα [...]

Όταν το πρόγραμμα του φαγητού είναι στάνταρ τότε υπάρχει πολύς χρόνος για έμπνευση και αναζήτηση μιας διαφορετικής [...]

Χριστουγεννιάτικο, γιορτινό φαγητό… Συνολικός χρόνος διαδικασίας 15-15.30 ώρες. Χρειαζόμαστε για το [...]

Υλικά  6 – 8 μερίδες 1 κιλό χοιρινό φιλέτο 1 κιλό σέλινο με φύλλα 50 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. (60 [...]

Τα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά μπορεί να έχουν άμεσο αντίκτυπο στην γνωστική μας ικανότητα τα επόμενα [...]

Το ταχίνι είναι 100% αλεσµένο σησάµι, χωρίς καµία προσθήκη άλλων πρόσθετων. Είναι λοιπόν ένα τρόφιµο φυτικής [...]

Λαχανοντολμάδες με κρεμώδη σάλτσα, μια συνταγή του Πέτρου Συρίγου με πλούσια γεύση και αρώματα! Πρόκειται για μία [...]

Υλικά Για τη γέμιση: 1 κιλό σπάλα μοσχαρίσια ή 1/2κιλό μοσχάρι και 1/2 κιλό χοιρινό, κομμένα σε μέγεθος καρυδιού [...]

Συστατικά 3 κρόκους 70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 γρ. πουρέ κολοκύθας 220 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 1/2 κ.γ. κανέλα [...]

Υλικά 1 κιλό χοιρινό κρέας 1 κιλό κυδώνια 2 κρεμμύδια μέτρια χοντροκομμένα 1 ξυλάκι κανέλα 3-4 γαρίφαλα 1 ποτήρι [...]