Πορκέτα γεμιστή με κάστανα 17/12/2023 Επιλογές Υλικά 2 ½ κιλά πανσέτα με το δέρμα της από νεαρό χοιρινό 2 κιλά ημίχονδρο αλάτι και 150 ml νερό, για να καλύψουμε [...]
Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινό με δαμάσκηνα 17/12/2023 Επιλογές Το χοιρινό με δαμάσκηνα και μαυροδάφνη είναι φανταστική και γρήγορη συνταγή. Σε μισή ώρα τρώτε! Απλά φτιάξτε το. [...]
Xοιρινά ribs με μαρινάδα western 10/12/2023 Επιλογές Υλικά Μερίδες: 4 2-3 κομμάτια μεσαίου μεγέθους χοιρινά ribs Για τη μαρινάδα western 4 κουτ. σούπας κέτσαπ 2 κουτ. [...]
Ρεβίθια με μάραθα και λουκάνικα 10/12/2023 Επιλογές Υλικά 250γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα αποβραδίς και στραγγισμένα 1 ματσάκι μάραθο πλυμένο και χοντροκομμένο 250γρ. [...]
Λουκάνικα με φιρίκια 10/12/2023 Επιλογές Υλικά 500γρ. λουκάνικα ανάμεικτα, σε ροδέλες 2 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 5 φιρίκια, κομμένα κυδωνάτα 1 [...]
Ριζότο με κάστανα και κολοκύθα 10/12/2023 Επιλογές Δύο άκρως χειμερινά και γιορτινά υλικά, τα κάστανα κι η κολοκύθα, ενώνονται σε ένα πιάτο και μας δίνουν ένα [...]
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μαστίχα και άρωμα μανταρινιού 09/12/2023 Επιλογές Μια από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές για τραγανά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μαστίχα που θα ενθουσιάσουν [...]
Πανεύκολα σοκολατάκια με μανταρίνι 09/12/2023 Επιλογές Τα πιο αρωματικά και ζουμερά σοκολατάκια με μανταρίνι, πανεύκολα και με 3 μόνο υλικά, ό,τι πρέπει για κέρασμα ή, [...]
Χοιρινό μπούτι με τζίντζερ, μέλι και ξύσμα μανταρίνι 09/12/2023 Επιλογές Είναι απίστευτο πόσο νόστιμο γίνεται το χοιρινό μπούτι με λίγα αλλά εντέχνως συνδυασμένα υλικά: τζίντζερ, [...]
Γιορτινό κέικ με κάστανο και μανταρίνι 09/12/2023 Επιλογές Κάστανα και μανταρίνια ήταν παλαιόθεν υλικά γιορτινά, που χρησιμοποιούνται σε πολλά χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα. [...]